Przepis na meksykańskie ciasto owocowe łączące trzy składniki, kakao, papryka chili i cynamon.
Mini babeczki Loaf mogą służyć jako doskonała przekąska lub można na przykład pokroić podstawę pysznego deseru babeczki na plasterkach i uzupełnij lodami, lub po prostu możesz się cieszyć bogaty smak czekolady nad filiżanką aromatycznej kawy.
Time: 1 hour. 30 min Trudność: łatwa Kwota: 8 mini bochenków w przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 165 gr. posiekane masło
- 1/2 łyżki. parzona kawa
- 1/2 łyżki. kakao
- 1/4 art. mleko
- 1,5 łyżki stołowej mąka premium
- 1,5 łyżki stołowej cukier granulowany
- 1 łyżeczka cynamon
- 1/2 łyżeczki zmielony czerwony pieprz pieprzowy
- 1/2 łyżeczki soda
- 1/4 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1/4 łyżeczki drobno zmielone sole
- 1/3 art. śmietana
- 2 duże jajka w temperaturze pokojowej
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- Cukier puder
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jajka, mleko, kwaśna śmietana, ekstrakt waniliowy, cynamon, pieprz chipotle, cukier puder, kawa kakaowa
Przygotowanie przepisu:
- Umieść ruszt na środkowym poziomie piekarnika i rozgrzej go piec do 170 ° C. Weź kilka naczyń do pieczenia babeczek sekcje i hojnie smaruj jego wewnętrzną powierzchnię kulinarną spray.
- Włóż masło, kawę, kakao i mleko do specjalnego przykryj kuchenkę mikrofalową, przykryj plastikową pokrywką i mikrofalówka o dużej mocy przez około 3 minuty. aż olej całkowicie się stopi. Pokonaj, aż do pełnego wymieszania.
- W dużym pojemniku wymieszaj mąkę, cukier granulowany, cynamon, mielony pieprz, soda oczyszczona, proszek do pieczenia i sól. W małej misce ubić śmietanę, jajka i wanilię. Wmieszaj gorącą masę kakaową do składniki luzem; wymieszaj w tej samej mieszaninie śmietany i wymieszaj komponenty. Podziel ciasto równomiernie przez liczbę odcinków formy pieczenie, wypełniając co około trzy czwarte.
- Piec około 30 minut, wykałaczka powinna wyjść z centrum suche i czyste. Niech bochenki ostygną na ruszcie przez 10 minut. bez wyprowadzania ich z formy. Narysuj nóż wzdłuż krawędzi każdego bochenka, aby ułatwić wyjmowanie z formy, usuń bochenki i pozostaw je grilluj, aby całkowicie ostygły.
- Podczas serwowania posyp babeczki bochenek cukrem pudrem. Do woli pokrój serca lub inne świąteczne szablony i umieść je na babeczki przed posypką.
