Smażony boczek i jajecznica nadają nachosowi smak tradycyjnego śniadania. Piec nachos w piekarniku, rozprowadzając warstwy frytek tortille, na górze dużo sera, salsa, chrupiący boczek. I gotowe nachos układają jajka sadzone i plastry awokado. Ciasno i smacznie śniadanie jest gotowe. Zawołaj swoich bliskich do stołu i ciesz się frytkami apetyczny lepki sos. Porcję nachos można łatwo zwiększyć. Świetne rozwiązanie na ciekawe śniadanie na noc у вас друзей. 
Time: 30min Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 8 dużych jaj
- 6 łyżek. l mleko
- 6 plasterków boczku, posiekanych na 1 cm kawałki.
- Połowa opakowania (367 g.) Chipsów z tortilli
- 180 gr. tarty cheddar
- 180 gr. tarty ser Monterey Jack
- 1/4 art. salsa i opcjonalnie do podania
- 3 łyżki. l posiekane liście kolendry
- 1 małe awokado pokrojone w kostkę
- 4 łyżki. l śmietana, rozcieńczona 2 łyżki. l woda
- Ostry sos do podania
- Opcjonalnie: trwała folia
Przepisy z podobnymi składnikami: tortilla, ser cheddar, ser Jack Monterey, jajka, mleko, sos salsa, śmietana, awokado, boczek
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Utwardzaj blachę do pieczenia Błyszcząca folia do góry. Posyp folią kulinarną spray.
- W średniej wielkości misce ubij jajka, mleko, 1,5 łyżeczki. Lekko. sól i przewiń młyn 6 razy pieprzem.
- Na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na umiarkowanym ogniu smaż bekon, oddzielając go drewnianą łyżką podczas smażenia, aż złoty kolor i rześkość, 4-5 minut. Przesuń bekon łyżeczka cedzakowa na małym talerzu pokrytym ręcznikiem papierowym. Pozostaw na patelni 2 łyżki. l stopiony tłuszcz, reszta drenaż.
- Połóż połowę chipsów na przygotowanej patelni. Posyp pół cheddaru, pół sera Monterey Jack i pół smażony boczek. Następnie połóż pozostałe żetony na drugiej warstwie, cheddar, monterey jack i bekon. Piec, aż ser będzie całkowicie stopi się za około 7 minut.
- Podczas pieczenia nachos wlej jajka i mleko na patelnię i zapalić powoli. Okresowo mieszaj smażyć szpachelką, aż omlet stwardnieje, ale nadal jest mokry, około 5-7 minut. Wyjmij z pieca.
- Podawać nachos na gorącej blasze do pieczenia lub przełożyć na danie do serwowania. Rozłóż ciepły omlet, salsę, kolendrę, awokado i trochę kwaśnej śmietany. Podawać z pikantnym sosem i dodatkowa salsa.
