Patrick i Gina dodają chrupiące kawałki do naleśników kefir, posypując je wcześniej posiekanymi orzechami odwróć się. Zobacz, jak para Nili gotuje śniadanie i odkrywa sekret tworzenia syropu z trzech składników, który poszedł Джине от ее прапрабабушки. 
Time: 50 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Cieście
- 2 łyżki. niebielona mąka pszenna premium
- 3 łyżki. l cukier
- 1/2 łyżeczki sól
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soda oczyszczona
- 2 łyżki. jogurt lub kefir
- 2 jajka kategorii CO
- 1/4 art. stopiony i schłodzony niesolony kremowy masło oraz trochę więcej do smażenia
- Olej do smażenia
- Krojone orzechy pekan do zraszania cieście
- Mama Callie Syrup, do serwowania, patrz przepis poniżej
Mama Callie Syrop
- 3/4 art. woda
- 1 łyżka. jasnobrązowy cukier
- Sól na czubku noża
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jajka, orzechy orzechy pekan, syrop, brązowy cukier, jogurt, kefir
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 90 ° C. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia i napoje gazowane Wlać do drugiej miski jogurt lub kefir, dodaj jajka, schłodzony stopiony masło i dobrze wymieszać.
- W środku suchych składników pogłębić i dodać płynna mieszanina. Dobrze wymieszaj silikonową szpachelką. Nie mieszaj zbyt długo, inaczej staniesz się twardy, naleśniki „gumowe”.
- Rozgrzej dużą patelnię elektryczną lub patelnię za pomocą nieprzywierająca powłoka na średnim ogniu. Dodaj kilka kropli olej roślinny i plasterek masła. Kiedy masło do stopienia wytrzyj patelnię ręcznikiem papierowym.
- Dla każdego naleśnika wybierz 1/4 łyżki. ciasto i polej na patelnię. Posyp je równomiernie posiekanymi orzechami pekan. Smażyć naleśniki, aż zaczną pękać na powierzchni obróć bąbelki w ciągu około 3 minut i kontynuuj smażenie do druga strona nie zmienia koloru na czerwony, o 2 minuty dłużej. Powtórz to samo większość z pozostałym testem.
- Połóż gotowe naleśniki na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika, aby je ogrzać. Połóż naleśniki na osobnych talerzach. i podawaj z syropem.
Mama Callie Syrop
Wlej wodę do rondla średniej wielkości, wlej brązowy cukier i sól i umieścić na średnim ogniu. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Dusić przez 25-30 minut, od czasu do czasu mieszając. Przed podaniem spoko. Wydajność: 3/4 łyżki stołowej.
