Naleśniki z serem ricotta – szczegółowy przepis na gotowanie. przyjaciele: 
Zdjęcie potrawy: Antonis Achillesis Czas: 1 godzina. 10 minut Stopień trudności: łatwy Ilość: 18-20 naleśników Zastosowane przepisy pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
W przypadku naleśników:
- 2 duże jajka
- 3/4 art. mleko
- 1/2 łyżki. woda
- 1 łyżka. mąka premium
- 2 łyżki. l cukier
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 2 łyżki. l likier truskawkowy
- 3 łyżki. l ghee
- Szczypta soli
- Masło do smażenia
Do wypełnienia:
- 2 łyżki. ser ricotta
- 5 łyżek. l cukier
- Truskawki i syrop czekoladowy do dekoracji (opcjonalnie)
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, mleko, mąka premium, ekstrakt waniliowy, likier truskawkowy, ser ricotta
Przygotowanie przepisu:
- Gotuj naleśniki: wymieszaj w dużej misce z mikser do jajek, mleko, woda, przesiana mąka, cukier, wanilia, alkohol, stopione masło i szczyptę soli, aż będą gładkie. Przykryj miskę folią i wstaw do lodówki na 1 godzinę (gotowe ciasto naleśnikowe można przechowywać w lodówce przez 48 godzin). To upiec naleśniki na rozgrzanej patelni natłuszczonej masłem, po obu stronach na złoty kolor, wlewając ciasto porcjami.
- Przygotuj nadzienie do naleśników: wymieszaj ser w misce ricottę z cukrem i rozłóż każdą naleśnik na jednej stronie rzucić na ćwiartkę. Udekoruj naleśniki serem ricotta na wierzchu pokrojone truskawki i polej sosem czekoladowym.
