Farbowanie pisanek za pomocą naturalnych barwników to nie tylko nieszkodliwe, ale także wielowiekowa tradycja, która nawet wraz z nadejściem nowoczesne barwniki spożywcze pozostają aktualne. Do kolorowania stosowane są różne produkty, warzywa, owoce z jasnym pigmentem. Buraki, łuski cebuli, kurkuma, czerwona kapusta i kawa – tylko kilka z nich. Każdy produkt jest gotowany osobno przez 30 minut, aby barwnik był bardziej stabilny w barwionym wywar dodaje się trochę octu. Jajka w kolorze naturalnym barwniki oczywiście nie są tak jasne, ale nawet w ich pastelach wyglądają uroczo na świątecznym stole. przyjaciele: Czas: 40 minut Stopień trudności: łatwy Ilość: 12 szt. W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Czerwony
- 1 kg buraki obrane i pokrojone w kostkę
Żółty / brązowy
- 0,5 kg skórki cebuli
Żółty / pomarańczowy
- 1,5 łyżki stołowej (55 gr.) Kurkuma
Fioletowy
- 2 małe główki czerwonej kapusty, posiekane
Brązowy
- 1 (6 łyżek.) Mocny dzbanek do kawy
- Ocet biały destylowany
Przepisy z podobnymi składnikami: buraki, czerwona kapusta, cebula, kurkuma, kawa
Przygotowanie przepisu:
-
Na kawę
Zaparz kawę Ochłodzić do temperatury pokojowej. Dodaj 1/4 łyżki. ocet biały destylowany, dodać jajka na twardo i wstaw do lodówki na noc.
-
Dla innych barwników
Umieść jeden składnik na 5-litrowej patelni. Dodaj 4 litry. woda doprowadzić do wrzenia i gotować przez 30 minut lub do koloru stanie się bardzo nasycony. Schłodzić do temperatury pokojowej i szczep. Dodaj 1/4 łyżki. biały ocet destylowany i następnie umieść jajka na twardo w każdym barwniku. Wstaw do lodówki na noc.