Norweskie ucho dorsza

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 68,25kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  68,25kcal

• Ocena

• Przepis

Co najważniejsze, skandynawscy wędkarze potrafią radzić sobie z dorszem. Jednak mieszkańcy Półwyspu Skandynawskiego od czasów starożytnych się zaangażowali łowi tę rybę i kto, ale Norwegowie wiedzą, jak to zrobić pyszna zupa rybna z dorsza. Gotujmy to w domu!

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Zestaw do zupy rybnej – 600 gr.
• Dorsz – 800 gr.
• Ziemniak – 6 szt.
• cebula – 2 szt.
• Czarny pieprz – 8 groszków.
• Ziele angielskie – 2 szt.
• Liść laurowy – 3 szt.
• Sól do smaku
• Woda-2 l.
• Świeże pomidory – 5 ilości.

1ч 30мин1ч 30мин 68.25

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Przygotuj zupę rybną na zupę rybną. Do tego zestaw dowolnego ryby morskie uzupełnij zimną wodą i gotuj przez 30 minut powoli ogień
2. Odcedź bulion przez mokrą ściereczkę serową, wrzuć do niego ziemniaki. Gotuj przez 10 minut. Solim
3. Dodając cebulę, pokrojoną w kostkę i groszek oraz ziele angielskie, usunąć ogień do minimum. Dalszy proces gotowania powinien iść powoli. Gotuj przez 10 minut.
4. Filet z dorsza, pokrojony na duże plastry, włożyć do ucha.
5. Tam opuść posiekane i wcześniej obrane skórki pomidorów.
6. Gotuj z ledwo zauważalnym gotowaniem przez 10 minut.
7. Włóż liść laurowy do zupy, wyłącz ogień i pozwól mu się zaparzyć 20 minut pod zamkniętą pokrywką.
8. Podawaj ze stosem skandynawskiej wódki Aquavita.

Słowa kluczowe

• zupa rybna