Om Ali (Umm Ali) – egipski deser

W Egipcie każda rodzina ma własną wersję Om Ali, niektóre mają go z filo – ciasta, inni – z rogalików lub po prostu czerstwych chleb Możesz użyć dowolnych orzechów, w tym pieczonych orzeszki ziemne. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis można łatwo dostosować do każdego opcje na zapasy spożywcze. Egipcjanin u podstaw Deser Om Ali to tylko budyń chlebowy, namoczone w mleku lub śmietanie, przyozdobione orzechami i rodzynkami. Хотя, небесно вкусный! Time: — Сложность:łatwe Przepisy używać pojemników objętościowych o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.

Składniki na przepis:

• Ciasto francuskie 500 gr. – pokroić w 6 mały kwadrat plastry
• Olej roślinny – 1 łyżka stołowa
• Cienko pokrojone migdały – 1/2 szklanki
• Rodzynki – 1/2 szklanki
• Orzechy sosny – 1/4 szklanki
• Krem 10% – 2 filiżanki
• Cukier – 1/2 szklanki
• Cynamon w proszku – 1 łyżeczka
• Tarta gałka muszkatołowa – 1/4 łyżeczki (opcjonalnie)
• Tarty Kokos – 1/4 łyżeczki
• Zgniecione pistacje – 1/4 filiżanki (opcjonalnie)

Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto francuskie, migdały, rodzynki, orzeszki piniowe, śmietana, cynamon, gałka muszkatołowa, kokos, pistacje, rogaliki

Przygotowanie przepisu:

1. Rozmrozić zamrożone ciasto francuskie. Rozgrzej piekarnik do 180 C.
2. Połóż ciasto na natłuszczone i lekko posypane mąką blacha do pieczenia. Piec w piekarniku przez 15 minut lub na złoty kolor kolory Pozostawić do ostygnięcia na ruszcie.
3. Połóż migdały, orzeszki piniowe i orzechy nerkowca na blasze do pieczenia, wstawić do gorącego piekarnika na 5 minut. Wyjmij i spoko.
4. Wlej mleko, cukier, cynamon i gałkę muszkatołową na małą patelnię podpalić i mieszać, aż cukier się rozpuści. Nie gotuj się!
5. Rozerwij ciasto francuskie na kawałki, włóż część przygotowane naczynie do pieczenia. Posyp rodzynkami i orzechami, u góry – mleko. Podobnie, utwórz jeszcze kilka warstw.
6. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut lub do momentu utworzenia się złotej skorupy.
7. Przed podaniem pozostawić do ostygnięcia na około 10 minut, ozdobić pistacje, kokos i orzechy. Przepis można przygotować jako wegetariański, zastępując mleko kokosowym lub migdałowym mlekiem.