Najlepszym sposobem na przygotowanie omletu dla dużej firmy jest upieczenie go Piec w dużym naczyniu do pieczenia lub w małych porcjach Ramekinah. W piekarniku omlet wzrośnie dobrze, będzie wspaniały, aksamitny i reprezentacyjny. I dodało do tego mięso mielone kiełbaski, papryka i szwajcarski ser gruyere sprawią, że omlet ten będzie wyjątkowy bardzo obfite, smaczne i naprawdę wyjątkowe. On się przygotowuje po prostu usmaż kiełbasę mieloną mięso z cebulą, wymieszaj wszystkie składniki z ubitym jajkiem i upiecz друзьями: 
Time: 43 мин.Trudność: łatwa Porcje: 4-6 Przepisy używają odmierzonych pojemników objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- Masło do smarowania formy
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1 mała cebula, pokrojona w kostkę
- 220 gr łagodna kiełbasa z indyka, usuń skorupkę
- 8 dużych jaj
- 1/3 art. pełne mleko
- 1 łyżeczka gruba sól
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 120 gr. tarty ser Gruyere
- 1/4 art. + 2 łyżki. l posiekana natka pietruszki
Przepisy z podobnymi składnikami: masło, cebula, kiełbasa, jajka, mleko, słodka papryka, ser gruyere, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C. Nasmaruj cienką warstwą kremu naczynie do pieczenia masła o wymiarach 20 x 20 cm.
- Na średniej patelni na średnim ogniu ogrzać oliwa z oliwek Dodaj cebulę i smaż, aż będzie przezroczysty, około 3 minut. Dodaj kiełbasę i smaż do mielonego mięsa ściemni się za około 5 minut. Odstaw patelnię i ostudź.
- W dużej misce ubij jajka, mleko, sól i pieprz do smaku jednolita konsystencja, około 20 sekund. Dodaj czerwoną paprykę, 1 Art. Ser Gruyere i 1/4 łyżki. pietruszka. Dodaj mieszankę cebuli z mięso mielone. Wlać mieszaninę jajek do przygotowanej formy. Posyp pozostały ser. Piec przez 20-25 minut lub do złoty kolor.
- Przed podaniem pokrój upieczony omlet na plasterki i posyp pozostała pietruszka. Uwaga: Do gotowania poszczególne porcje, równomiernie zalać mieszanką jajeczną ze smarowanym masłem do 4 ramekina o objętości 240 ml. Piec przez 15-18 minut.
