Owsianka jęczmienna w stylu risotto

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 103kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  50 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  103kcal

• Ocena

• Przepis

Przepis na tę pyszną owsiankę z jęczmienia perłowego jest bardzo podobny do klasycznego Włoskie risotto, które przygotowywane jest ze specjalnego rodzaju ryżu. W w tym przypadku dostępny wraz z drogim ryżem jęczmień perłowy.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• Jęczmień perłowy – 200 g
• Rosół z kurczaka lub warzyw – 600 ml
• Wino białe – 100 ml
• Szalotka – 1 szt.
• Czosnek – 4 zęby.
• Świeże pomidory – 300 g
• Olej roślinny
• Parmezan lub podobny ser – 80 g
• Sól

50 мин50 мин 103

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Posiekaj cebulę i smaż na złoty kolor w oleju.

2. Opłucz płatki, wlej je na patelnię do cebuli i usmaż 3-5 minut

3. Wlej wino i mieszając poczekaj, aż odparuje i wchłania.

4. Wlać bulion, sól i doprawić przyprawami.

5. Dusić płatki do ugotowania, pamiętając o tym, aby wymieszać czas czas

6. Na osobnej patelni posiekany czosnek spasser.

7. Dodaj drobno posiekane pomidory do czosnku i dusić aż miękkość.

8. Gdy danie jest gotowe, wymieszaj płatki z pomidorami i podawaj, posypane startym parmezanem.

Słowa kluczowe

• parmezan
• jęczmień perłowy