Słodki i wilgotny w środku, ze skórką lekko smażoną kandyzowane migdały, ten duży pudding chlebowy od Iny Garten przygotowane z włoskiego chleba panettone (to jest słodki chleb z suszone owoce), dlatego zawsze okazuje się bardzo delikatny. с друзьями: 
Time: 2 час. 25 minut Trudność: średnia Porcje: 6 – 8 pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 włoski panettone (około 550 gr.), Świąteczny przepis Ciasto Wielkanocne
- 5 łyżek. krem niskotłuszczowy (10-12%)
- 2 łyżeczki naturalny ekstrakt waniliowy
- 1/2 łyżeczki naturalny ekstrakt z migdałów
- 1/3 art. migdały w płatkach
- Masło niesolone do smarowania pleśni
- 3 jajka kategorii CB
- 8 żółtek jaj z kategorii CB
- 1/2 łyżki. cukier
Przepisy z podobnymi składnikami: panettone, ekstrakt waniliowy, ekstrakt z migdałów, jajka, śmietana, migdały, orzechy
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Pokrój ciemnobrązową skórkę z panettonem (opcjonalnie). Pokroić chleb na 2,5 cm kostki i ułożyć na blasze do pieczenia w jednej warstwie. Smażony panettone na 10 min do złotobrązowego.
- Nasmaruj naczynie do pieczenia 23 x 30 x 5 cm masłem. Umieść kostki na patelni. W dużej misce ubij jajka, żółtka jaj, śmietana, ekstrakt waniliowy i migdałowy oraz cukier. Polej tym sosem panettone. Odstaw na 10 minut, aby zrobić chleb namoczone w sosie. Posyp budyniem migdałowym na powierzchni płatki
- Umieść naczynie do pieczenia w większym naczyniu i wlać (dużą formę) bardzo gorącą wodę z kranu, tak, aby poziom wody sięgał połowy boku naczynia do pieczenia. Przykryj dużą formę folią aluminiową, aby nie dotyczyło budyniu. Wytnij kilka otworów w folii, aby wyjść para. Piec budyń przez 45 minut. Usuń folię i upiecz kolejne 40-45 minut, aż sos stwardnieje i powierzchnia budyniu zmieni kolor na złoty brąz. Pozostaw do ostygnięcia na 15 minut. Podawaj budyń na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
