Panforte to tradycyjny świąteczny przysmak we Włoszech. Jego można porównać z piernikiem, ciastem i miękkim gozinakiem. Stalowy piec Panforte w klasztorze w Sienie na początku przeszłości tysiąclecia Panforte tłumaczy z włoskiego jako „silny chleb ”, mocny chleb Sieny ma swoją nazwę obecność aromatycznych przypraw w bogatej kompozycji różnych orzechów i suszone owoce. Metoda gotowania panfort jest niezwykle prosta, ale w rezultatem jest pikantny i smaczny deser, który ponadto i przechowywane wystarczająco długo. Chyba że masz wystarczającą siłę woli przechowuj to przez długi czas. Wymieszaj posiekane orzechy i suszone owoce z mąkę, kakao i przyprawy i zalać syropem miodowym. Piec течение получаса и наслаждайтесь! 
Time: В рецептах используются мерныеpojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3/4 art. całe orzechy laskowe, obrane, prażone i posiekane
- 3/4 art. całe migdały, opiekane i posiekane
- 0,5 łyżki stołowej kandyzowana pomarańcza posiekana
- 0,5 łyżki stołowej kandyzowana cytryna posiekana
- 6 łyżek. l rodzynki
- 0,5 łyżki stołowej mąka premium
- 1/4 art. kakao w proszku
- 2 łyżeczki cynamon
- 2 łyżeczki mielony imbir
- 0,5 łyżeczki gałka muszkatołowa
- Trochę czarnego pieprzu
- 1 i 1/3 art. cukier
- 2/3 art. kochanie
- 3 łyżki. l (45 gr.) Masło
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, kandyzowane owoce, orzechy orzechy laskowe, migdały, rodzynki, kakao, cynamon, mielony imbir, gałka muszkatołowa miód orzechowy
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 150 ° C. Zdejmowane naczynie do pieczenia 25 cm średnicy, posmarować masłem i przykryć jedzeniem pergamin na dole i po bokach. Nasmaruj papier kremem olej.
- W dużej misce połącz orzechy, kandyzowane owoce, rodzynki, mąkę, kakao i przyprawy W rondlu zmieszaj cukier, miód i masło i gotuj na umiarkowanym ogniu do temperatury 120 ° C (około 8-10 minut). Działając szybko, wlej mieszaninę orzechów z syropem i wszystko wymieszaj. Panforte twardnieje bardzo szybko, więc natychmiast włóż miksturę naczynie do pieczenia i równomiernie go rozprowadź.
- Piec przez 30 minut. Gotowy panfort całkowicie chłodny forma Następnie owinąć i przechowywać w temperaturze pokojowej. Panforte najlepiej podawać pokrojony w cienkie plasterki (również jak podajesz ciastko).
