Jeśli chcesz wypełnić świąteczny stół obfitymi dodatkami, gotować pieczone słodkie ziemniaki, które dzięki temu pudrowy słodki smak dobrze komponuje się z kwaśnymi jabłkami i пряностями. 
Time: 1 hour. 50 minut Trudność: łatwa Porcja: 8 Odmierzonych pojemników używa się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 duże bulwy słodkich ziemniaków (około 1,5 kg)
- 1 łyżka. pekan
- 4 łyżki. l (60 gr.) Masło plus więcej do smarowania formy
- 1/2 łyżki. nektar z agawy
- 1/2 łyżeczki mielony cynamon
- 1/2 łyżeczki mielona gałka muszkatołowa
- 1/4 łyżeczki pieprz cayenne
- 1/4 art. whisky
- 3 twarde jabłka, obrane, pokrojone na pół, z usuniętymi rdzeń, krojony na 1,3 cm grubości.
Przepisy z podobnymi składnikami: batat (batat), orzechy orzechy pekan, nektar z agawy, jabłka, mielony pieprz kajeński, gałka muszkatołowa orzech, cynamon, whisky
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. Połóż słodkie ziemniaki blacha do pieczenia (bez piercingu) i piec przez 30-40 minut. Ściśnij lekko ziemniak: Jeśli stał się miękki, jest gotowy. Pozwól ostygnąć.
- Lekko brązowe orzechy pekan w gulaszu średniej wielkości wysokie ciepło, okresowo potrząsając patelnią, przez około 3 minuty Dodaj masło, zmniejsz ciepło do średniego i wmieszaj nektar z agawy, cynamon, gałkę muszkatołową i pieprz cayenne; gotować na wolnym ogniu przez 4–5 minut. Dodaj whisky i 1/2 godziny. l sole; dusić jeszcze 5 minut.
- Nasmaruj spód i boki kwadratu, aby wymiary pieczenia 20 x 20 cm Obrać słodkie ziemniaki i pokroić w plasterki o grubości 1,3 cm ziemniaki w przygotowanej formie, na przemian z plasterkami jabłka. Polej mieszanką whisky i orzechów pekan. Przykryć aluminium folia
- Piec przez 15 minut. Zdejmij folię i wlej sos na wierzch, który uformował się na dole formularza; piec dalej około 18 minut dłużej, aż jabłka będą miękkie i glazurowany przepis na słodkie ziemniaki zapiekane z przyprawami curry i rum.
