Dip serowy bez piekarnika – ciekawa alternatywa talerz serowy i fondue. Podaj przekąskę swoim gościom, a to spowoduje taka rozkosz, że trzeba gotować więcej niż jeden dodatkowa porcja. Umieść filiżankę sera brie w odpowiednim rozmiar naczynia do pieczenia, odetnij górną skórkę, posyp mieszanką żurawiną, pekanami, smażonym boczkiem i przyprawami i piec w piekarniku, aby ser się stopił i można w nim zanurzyć chleb lub krakersy. Przystawka zaskakuje harmonijnym połączeniem słodkiej, słonej i wędzone smaki. Dla odmiany możesz eksperymentować różne rodzaje suszonych owoców i orzechów. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. 15 minut Trudność: łatwa Porcje: 6 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 paski boczku
- 2 łyżki. l kandyzowane orzechy pekan lub orzechy włoskie, drobno posiekane
- 2 łyżki. l suszona żurawina, drobno posiekana
- 6 szt suszone morele drobno posiekane
- 1 łyżka. l drobno posiekane liście rozmarynu
- 2 łyżeczki ocet z czerwonego wina
- 1 runda wysokiej jakości sera brie o wadze 200-220 gr.
- Plasterki bagietki, krakersy i plasterki jabłek i / lub gruszek, na zgłoszenia
Przepisy z podobnymi składnikami: bekon, orzechy pekan, orzechy orzechy włoskie, suszona żurawina, suszone morele, rozmaryn, ocet winny, ser brie, bagietka, krakersy, jabłka, gruszki
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 160 ° C. Włóż boczek do dużej patelni i smaż na średnim ogniu, aż zmieni kolor na złoty i chrupiące, 4-5 minut z każdej strony. Włóż bekon ręczniki papierowe, ostudź, a następnie drobno posiekaj.
- W małej misce połącz bekon, pekan, żurawinę, morele, rozmaryn, ocet, szczypta soli i odrobinę mielonej czerni pieprz
- Wyjmij brie z opakowania. Odetnij górną skórkę z sera, pozostawiając obramowanie o szerokości 0,5 cm wokół krawędzi. (użyj ostrego nóż i pokroić z góry pod niewielkim kątem). Wyrzuć cięcie skórki Umieść ser w małym naczyniu do pieczenia. Połóż to na wierzchu część przygotowanej mieszanki, a resztę posypać serem. Przykryj patelnię folią i piecz, aż ser się rozgrzeje i plastyczny, 30-35 minut.
- Podawać z chlebem, krakersami i plasterkami jabłka i / lub gruszki
