Miłośnicy pierników mogą rozkoszować się światłem eleganckie ciasto z piernika przekładane cytryną krem maślany i świeże maliny. Ten deser wygląda jak w lecie i nie musisz czekać na zimę wakacje, aby cieszyć się ulubionym pikantnym smakiem. Bogaty smak Ciasto jest zrównoważone minimalistycznym wystrojem. Po prostu posmaruj pierniki kremem maślanym i ułóż maliny. Prosty i gustowny. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. 10 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 16 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Pierniki
- 2/3 art. olej roślinny
- 0,5 łyżki stołowej cukier
- 0,5 łyżki stołowej brązowy cukier
- 3 duże jajka
- 3 łyżki. l drobno tarty świeży imbir
- 2 łyżeczki drobno starta skórka z cytryny
- 2 łyżki. mąka premium
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 3/4 łyżeczki mielony cynamon
- 1/4 łyżeczki mielone goździki
- 1/4 łyżeczki ziele angielskie
- 1/4 łyżeczki mielona gałka muszkatołowa
- 0,5 łyżki stołowej melasa
- 0,5 łyżki stołowej syrop klonowy
- 1 łyżka. piwo imbirowe
- 2 łyżki. l sok z cytryny
- 1 łyżeczka soda
Krem z masłem cytrynowym
- 1/4 art. masło, temperatura pokojowa
- 3 łyżki. cukier puder
- 2 łyżeczki skórka z cytryny
- 2 łyżki. l sok z cytryny
- 2 łyżki. l woda
- 0,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 2 łyżki. świeże maliny
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, piwo imbirowe, sok z cytryny, brązowy cukier, melasa, jajka, mielony imbir, skórka z cytryny, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, goździki, cynamon, maliny
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Naoliwić 3 formy do ciasta 20 cm średnicy i przykryj je pergaminem. Posyp ściana tworzy mąkę, strząsając nadmiar.
- Połącz z trzepaczącym olejem roślinnym, granulowanym cukrem, brązowym cukier, jajka, imbir i skórka.
- Przesiej mąkę, proszek do pieczenia, cynamon do osobnej miski, goździki, ziele angielskie i gałka muszkatołowa. Dodaj suchą mieszankę do naoliwić i wymieszać ręcznie (lub ręcznie lub mikser stacjonarny).
- W innej misce ubij melasę, syrop klonowy, piwo imbirowe (lub ale), sok z cytryny i napoje gazowane (pianka powinna zniknąć). Dodaj mieszaninę do ciasta i energicznie wymieszaj, aż będzie gładka – ciasto będzie bardzo płynne.
- Wlać ciasto do przygotowanych form i piec przez 30 minut, aż tester włożony w środek ciasta wyjdzie czysty. Ochłodzić ciasta w foremkach przez 30 minut, a następnie rozłożyć są całkowicie fajne.
- Krem z masłem cytrynowym: ubij masło pół cukru pudru i skórki z cytryny. Dodaj sok z cytryny wodę i wanilię i wymieszać. Dodaj pozostały cukier puder i dobrze ubijaj, aż krem będzie bujny i pastowaty.
- Składanie ciasta: połóż jedno ciasto na naczyniu i rozłóż na wierzchu trzeciego kremu. Ułóż maliny na śmietanie i ułóż drugie ciasto na wierzchu, lekko je naciskając. Rozłóż kolejną trzecią krem na tym cieście i posmaruj malinami. Umieść ostatni na wierzchu ciasto, rozprowadź pozostałą śmietanę i udekoruj pozostałymi malinami. Umieść ciasto w lodówce, aż będzie gotowe do podania. Ciasto Może przechowywać w lodówce przez 3 dni.
