Marzy o smaku piernika, z którym często się kojarzy na wakacjach? Według tego prostego przepisu Rachel Ray gofry będą готовы уже через полчаса. 
Time: 10 мин.Trudność: łatwa Kwota: 8 porcji 2 gofrów w przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. puree z dyni w puszkach
- 3 łyżki. mąka pszenna premium
- 4 łyżeczki proszek do pieczenia
- 2 łyżeczki mielony cynamon
- 2 łyżeczki mielony imbir
- 1/2 łyżeczki świeżo starta gałka muszkatołowa (na oko)
- 1/2 łyżeczki sól
- 4 jajka kategorii CO
- 1 1/4 art. mleko
- 1/2 łyżki. melasa
- 2/3 art. ciemnobrązowy cukier (ciasno ubijany)
- 1/2 łyżki. (110 gr.) Roztopione masło i inne trochę za smarowanie gofrownicy
- Syrop, bita śmietana lub świeże owoce do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: przecier dyniowy, wyższa mąka odmiany, cynamon, korzeń imbiru, gałka muszkatołowa, mleko, jajka, cukier brązowa melasa
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej gofrownicę. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, imbir, gałka muszkatołowa i sól. W misce jajka średniej wielkości, dodaj brązowy cukier i pokonać, aby mieszanina była przewiewna. Dodaj dyni, mleko, melasa i stopione masło. Wymieszaj na sucho z płynem składniki tuż przed ciastem. Nie mieszaj też przez długi czas. Smaruj gofrownicę lekko stopioną masło i smażyć 4 gofry, kwadraty 4×4. Podawaj z dodatki z wyboru.
