Pikantna salsa z żurawiną – szczegółowy przepis na gotowanie. с друзьями: 
Photo of the dish: Джонатан КанторCzas: 35 minut
Przepis:
Wlać 350 gr. świeża lub mrożona żurawina na patelni i odstawić 1/2 łyżki. do małej miski. Dodaj do garnka 1 łyżka. cukier, 1 pasek skórki pomarańczy lub cytryny i 2 łyżki. l woda i gotować na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż cukier rozpuszczają się, a żurawina nie staje się miękka, około 10 minut. Zwiększ podgrzej do średniego poziomu i gotuj, aż jagody pękną, około 12 minut. Ogrzej do minimum i wymieszaj z odroczona żurawina. Zmiel 1 łyżkę. surowe żurawiny w kuchni połącz i dodaj do sosu żurawinowego. Dodaj 1 posiekany cienkie plasterki pieprzu jalapeno, 1 łyżka. l sok z limonki i 1 łyżeczka. miód i sól. Niech sos ostygnie do temperatury pokojowej. Przedtem podawać, dodać 2 łyżki. l posiekana kolendra. Przepisy z podobnymi składniki: żurawina, sos salsa, skórka z cytryny, sok z limonki, jalapenos, kolendra, miód
