Pilaw z wieprzowiną gotowaną na patelni

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 244kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  244kcal

• Ocena

• Przepis

Oferuję przepis na pilaw – bardzo satysfakcjonujące i smaczne danie. Oryginalność tego przepisu polega na tym, że pilaw gotuje się w domu na patelni.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• Ryż – 450 g
• Filet wieprzowy – 400 g
• Cebula – 2 szt.
• Marchewki – 2 szt.
• Czosnek – 2 goździki
• Sól i pieprz – do smaku
• Zira i przyprawa do pilawu – do smaku
• Olej do smażenia
• Pasta pomidorowa – 2-3 łyżki.

1ч 30мин1ч 30мин 244

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Opłucz ryż, włóż na patelnię, zalej wrzącą wodą (woda powinna być kilka centymetrów nad ryżem). Odłóż na pół godziny.
2. Pokrój cebulę na mniejsze, zetrzyj marchewki. Marchewki i Cebule smażyć na oleju roślinnym na patelni.
3. Pokrój wieprzowinę na małe kawałki, włóż do warzyw, wymieszać i przykryć. Gulasz przez 15-20 minut, mieszając od czasu do czasu.
4. Dodaj do pilawu pastę pomidorową, sól, zirę, pieprz i przyprawy. Losowo
5. Dodaj spuchnięty ryż, drobno posiekany czosnek, mieszać.
6. Wlej bardzo gorącą wodę na patelnię (powinna być gotowana na parze centymetrów powyżej poziomu ryżu). Zamknij pokrywę, zmniejsz temperaturę i dusić około 35 minut, aby całkowicie odparować płyn.
7. W procesie gotowania pilaw nie przeszkadza. Po odparowaniu cieczy kilkakrotnie mieszać pilaw, trzymając patelnię w ogniu. Wyłącz strzelać i pozostawić pilaw na 15-20 minut.

Słowa kluczowe

• drugi
• pilaw
• ryż
• wieprzowina