Polvoron to popularny plik cookie we wszystkich krajach hiszpańskich. Okazuje się, że pieczone z kruchego ciasta z orzechami niezwykle smaczne, bardzo orzechowe i po prostu rozpływają się w ustach. W Meksyku zwyczajowo piecze się polvoron w postaci kulek, zwija je w cukier w proszku i podawaj na weselach, choć w innych krajach są to ciasteczka Jest uważany za tradycyjne świąteczne pieczenie. W ogóle do ciebie nie trzeba czekać na święta, po prostu upiec polvorony чаю, и угостите им своих близких. 
Time: 1 hour.Stopień trudności: łatwy Ilość: 48 szt. Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1,5 łyżki stołowej orzech włoski
- Szczypta drobnej soli
- 220 gr masło, temperatura pokojowa
- 0,5 łyżki stołowej cukier granulowany
- 2 łyżki. mąka
- 0,5 łyżki stołowej cukier puder + opcjonalnie do podania
- Zmielony cynamon, do dekoracji (opcjonalnie)
Przepisy z podobnymi składnikami: orzechy włoskie, masło, cukier, mąka premium, cukier puder, cynamon
Przygotowanie przepisu:
- Umieść 0,5 łyżki stołowej w misce robota kuchennego. orzech i sól i zmielić. Pozostałe orzechy posiekaj grubo.
- Zamontować 2 stojaki piekarnika na górnym i dolnym poziomie i rozgrzać piekarnik do 160 ° C.
- W dużej misce z mikserem od umiarkowanego do szybkiego ubij masło, aż będzie gładkie, 2-3 minuty. Dodaj cukier i ubijaj, aż będzie jasne i bujne, około 2 minut. Zeskrob pozostały olej z boków miski. Wmieszaj mąkę posiekane i posiekane orzechy włoskie. Podziel ciasto na pół, po zwinięciu każdej połowy w piłkę. Zawiń indywidualnie w film i wstaw do lodówki na 30 minut.
- Wlej cukier puder do dużej miski.
- Zacznij pracę z jednym kawałkiem ciasta, pozostawiając drugi lodówka. Weź 2 łyżeczki. ciasto i zwiń je w kulki. Ułóż kulki na blasze do pieczenia w odległości 1 cm od siebie. przyjacielu.
- Piec ciasteczka, aż będą złote poniżej i blady złoty kolor na górze, około 18 minut. Spoko herbatniki przez 5 minut na blasze do pieczenia. Wrzuć ciepłe ciasteczka cukier puder. Następnie przejdź do rusztu i całkowicie fajnie Pliki cookie można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać przez 2 dni. Schłodzone ciasteczka przechowuj w szczelnym pojemniku. Ale musisz upewnij się, że całkowicie ostygł, w przeciwnym razie w pojemniku go zmiękczyć. Przed podaniem możesz dodatkowo posypać ciasteczka cukier puder i cynamon.
