Bułeczki American Popover wyskakuj) dosłownie wyskakuj z puszek podczas pieczenia para, od której mają to imię. Po w pieczeniu popover tworzy się pustka, co czyni je podobnie jak budyń lub ciasto budyniowe z Yorkshire. Ponieważ te bułki mają neutralny smak i można je podawać na gorąco potrawy i ze słodkimi dodatkami. Wlewa się ciasto na popover gorący formularz, ale jeśli nie masz specjalnego formularza, możesz piec w metalowych mufinkach. Spróbuj na gorąco popover z masłem i dżemem, wkładając jak najwięcej вкусной начинки в полость булочки. 
Time: 1 час. 5 minut Trudność: łatwa Porcje: 6 W przepisach stosuje się pojemniki miarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. mąka do pieczenia
- 0,5 łyżeczki dobra sól
- 1 łyżka. mleko ciepłe
- 2 łyżki. l roztopione masło lub warzywo oleje
- 3 duże jajka
- 2-3 łyżeczki tłuszcz roślinny
- Do podania: masło i dżem
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka chlebowa, mleko, masło kremowy, jajka, margaryna
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C.
- W średniej wielkości misce połącz mąkę i sól. W innej misce ubij mleko, masło i jajka. Zrobić z mąki pogłębiając, wlej mieszankę mleczną i ugniataj jednorodne ciasto. Ustaw ciasto na 10 minut.
- Podgrzej formę dla 6 nieprzywierających wkładek piec przez 5 minut. Ostrożnie wyjmij patelnię z piekarnika i nasmaruj wnętrze komórek tłuszczem roślinnym. Rozłóż się ciasto w komórkach i piec przez 20 minut bez otwierania piekarnika. (Nie otwórz piekarnik podczas pieczenia.)
- Zmniejsz temperaturę piekarnika do 175 ° C i kontynuuj pieczenie powinny być przez kolejne 20 minut złoty brąz. Natychmiast po uzyskaniu popover z Piekarniki, przebij każdy nożem, aby wypuścić parę. Umieść popover z formy i natychmiast podawaj z masłem i dżem.
