2)
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
135kcal
- Ocena
-
Przepis
Szybko, łatwo gotować w domu i bardzo smacznie klopsiki z warzywami.
Zaczynajmy!
Składniki
0/9 składników
135
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Umyj warzywa zielone. Obierz ziemniaki i korzeń selera usuń łodygę pomidora. Ziemniak, seler i pomidor pokroić w kostkę 2 na 2 centymetry. Posiekaj zieloną cebulę koła o grubości 6–7 mm
- Farsz włóż do miski, odstaw na 3-5 minut, dodaj Włoskie zioła, mieszając je wcześniej z niewielką ilością oliwa z oliwek, papryka i czosnek w proszku do smaku, sól, dokładnie pieprz i ugniataj mielone mięso, zagęszczając je rękami
- Z mięsa uformuj klopsiki o średnicy 3-4 cm
- Wlać olej na średnią patelnię na średnie ciepło. połóż ziemniaki i smaż je przez 6-7 minut, a następnie dodaj seler i smażyć kolejne 3-4 minuty. Dodaj plastry na końcu Pomidor i smażyć 3–4 minuty do miękkości. Sól i pieprz do smaku
- Na drugiej patelni rozgrzanej do wysokiej temperatury wlać masło, podgrzej, włóż klopsiki i usmaż je w 2 minut z każdej strony. Następnie zgasić ogień i gotować, okresowo przewracając przez 6-8 minut
- Dodaj gotowe klopsiki do warzyw, wymieszaj, ułóż na talerzach, posyp cebulą i podawaj. Smacznego!
Słowa kluczowe
- mięso mielone
- klopsiki