2)
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
111kcal
- Ocena
-
Przepis
Zgodnie z tym przepisem twój puree będzie gładki i bez grudki, jak w najlepszych restauracjach. Tak gotuję w domu pyszne puree ziemniaczane od wielu lat.
Zaczynajmy!
Składniki
0/5 składników
111
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Zagotuj 1 kg ziemniaka bez skórki.
- Łączymy bulion i natychmiast zagniatamy zgniatanie.
- Kontynuując zagniatanie, stopniowo wlewaj 150 ml ciepłego mleka, dokładnie wymieszaj, sól do smaku.
- Jedno żółtko miesza się z 50 gr. masło
- Dodaj jajko i masło do ziemniaków i ostrożnie wymieszać.
- Twoje tłuczone ziemniaki są gotowe, możesz je podawać jako osobne danie z sałatką lub jako dodatek do dań mięsnych.
Słowa kluczowe
- przystawka
- Ziemniak
- Puree Ziemniaczane