Puree ziemniaczane z cheddarem – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish: Кана ОкадаCzas: 1 godzina. 5 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 900 gr. obrane żółte obrane ziemniaki
- 220 gr pikantny ser cheddar
- 220 gr boczek
- 1 łyżka. gorące mleko
- 60 gr – 120 gr. masło
- 1/4 art. posiekane warzywa (natka pietruszki, szczypiorek)
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniaki, ser, bekon, mleko, ser cheddar, zielona cebula, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- Umieść ziemniaki w garnku z zimną wodą, dodaj sól, i doprowadzić do wrzenia. Gotuj ziemniaki na wolnym ogniu przez 45 minut. Opróżnij i wyczyść.
- Na patelni rozgrzej tłuszcz z boczku na średnim ogniu. Boczek pokroić w plasterki i sól. Pozostaw stopiony tłuszcz w 2 – 4 łyżkach. l Wymień połowę masła na stopiony tłuszcz z boczku, opcjonalnie użyj całego masła.
- W misce zmiażdż ziemniaki do stanu puree. Dodaj cheddar i zioła, dopraw solą i pieprzem.
- W osobnej misce podgrzej mleko i masło. Dodaj do puree ziemniaczane i wymieszać. Rozłóż tłuczone ziemniaki między porcjami i posyp boczkiem.
