Dodaj prosty puree ziemniaczane o jasnych kolorach, dodając dodatkowe składniki z bogatym i interesującym smakuje Najpierw ugotuj ziemniaki w skórkach, obierz je i zmiażdżyć jogurtem i masłem. Świetnie firma kremowa zrobi kozi ser, który zmieszany z gorące ziemniaki, spraw, by były bardziej kremowe. Para łyżek pieprzu chipotle w sosie adobo doda przyprawę i lekki aromat do przystawki palenie A karmelizowane szalotki będą smaczne i soczyste polewa, która sprawi, że puree będzie godne przystawki świąteczny stół Podziel się z przyjaciółmi:
Czas: 50 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 – 6 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 kg całe ziemniaki
- 110 gr. zmiękczone masło lub 0,5 łyżki. oliwka oleje
- 1,5 łyżki stołowej jogurt
- 1-2 łyżki. l posiekany pieprz chipotle w sosie adobo
- 1 łyżka. kozi ser pokruszony
- 6 szalotek karmelizowanych w oliwie z oliwek
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniaki, ser kozi, szalotka, papryka wiórkowa w sosie adobo, jogurt
Przygotowanie przepisu:
- Umieść ziemniaki na patelni, zalej zimną wodą i dodaj 2 łyżki. l gruba sól. Przyprowadź umiarkowanie na dużym ogniu zagotować i gotować bez przykrycia, aż będą miękkie, około 45 minut. Odcedź i ostudź ziemniaki, a następnie obierz i włóż do miski.
- Dodaj masło, jogurt, 2 łyżeczki do ziemniaka. sól i pieprz do smaku; ugniatać za pomocą kęsa lub widelca. Wymieszaj pieprz chipotle. Dodaj ser kozi. Przenieś tłuczone ziemniaki do porcję i posyp karmelizowanym szalotki
