Puree ziemniaczane z orzechami włoskimi i niebieskim ser

Puree ziemniaczane z orzechami i serem pleśniowym – szczegółowe przepis na gotowanie. Podziel się z przyjaciółmi: Zdjęcie potrawy: Can Okada Czas: 45 min. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.

Składniki na przepis:

W przypadku ziemniaków puree:

• 900 gr. ziemniaki obrać i pokroić na cztery części
• 100 gr. roztopione masło
• 1 łyżka. gorące mleko
• 4 łyżki. l brązowe masło
• 1/2 łyżki. posiekane orzechy włoskie
• 2 łyżki. l posiekany świeży rozmaryn
• 2 łyżki. l posiekana świeża natka pietruszki
• 60 gr ser pleśniowy

W przypadku brązowego masła:

• 60 gr masło

Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniak, mleko, brąz masło, orzechy włoskie, rozmaryn, pietruszka, ser pleśniowy

Przygotowanie przepisu:

1. Umieść ziemniaki na patelni, zalej zimną wodą, aby jeśli do połowy przykryła ziemniaki. Dodaj 1 łyżeczkę. sól Przykryj patelnię i zagotuj na dużym ogniu. Zmniejsz ogień i gotuj ziemniaki, aż zmiękną. Opróżnij podlać patelnię czystym ręcznikiem i pozostawić na 3 minuty., aby ręcznik wchłonął parę.
2. Dodaj roztopione masło, gorące do ziemniaków mleko, 1/2 łyżeczki sól i szczypta cukru, zmiażdż aż do otrzymania jednorodna masa. Wlać tłuczone ziemniaki z brązową śmietaną masło, posyp orzechami włoskimi, posiekanymi ziołami i serem pleśń.
3. Przepis na krem ​​brązowy oleje Rozgrzej patelnię do średniej temperatury. Dodaj masło i smażyć, aż masło uzyska kolor brązowy.