Klucz do pysznych tłuczonych ziemniaków w trzech głównych składnikach. Pierwszy to sam ziemniak. Gotuj w mundurze, obierz i zmiażdżyć w puree ziemniaczanym, jednorodnym lub plasterkami, zgodnie z życzeniem. Po drugie, to składnik mleczny daje ziemniak tłuczony kremowy smak i jedwabista konsystencja. Dodaj puree ziemniaczane masło i kwaśna śmietana. I po trzecie, są to dodatki smakowe i przyprawy, które sprawiają, że puree smakuje bardziej interesująco bez przerywania taki jest smak dania głównego, do którego przeznaczone jest danie główne. Na przykład połączenie musztardy i pieczenia będzie bardzo harmonijne czosnek i plastry smażonego boczku. Wszystko wymieszaj w ziemniaku zetrzeć i służyć jako przystawka. Lub dodaj więcej boczku i Podawaj jako samodzielne danie. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 50 min Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 – 6 pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 kg całe ziemniaki
- 110 gr. zmiękczone masło lub 0,5 łyżki. oliwka oleje
- 1,5 łyżki stołowej śmietana
- 4 główki czosnku
- 2 łyżki. l Musztarda Dijon
- 220 gr smażony i pokruszony boczek
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniaki, śmietana, Dijon musztarda, czosnek, bekon
Przygotowanie przepisu:
- Umieść ziemniaki na patelni, zalej zimną wodą i dodaj 2 łyżki. l gruba sól. Przyprowadź umiarkowanie na dużym ogniu zagotować i gotować bez przykrycia, aż będą miękkie, około 45 minut. Odcedź i ostudź ziemniaki, a następnie obierz i włóż do miski.
- Dodaj do masła ziemniaczanego, śmietany, 2 łyżeczki. gruba sól i pieprz do smaku; zagnieść z sympatią lub z widelcem.
- Przetnij główki czosnku na pół, połóż je na liściu folię i skrop oliwą z oliwek. Zawiń i upiecz kiedy 175 ° C, 1 godzina. Wyciśnij czosnek z łuski, zacier i wymieszaj tłuczone ziemniaki. Dodaj musztardę. Przenieś tłuczone ziemniaki do danie i posyp bekonem.
