Danie jest proste, smaczne, a ponadto można je przygotować z wyprzedzeniem i piec bezpośrednio przed podaniem. To delikatne kremowy zacier nigdy nie wystarczy. Po prostu a dodatkowe składniki i trochę więcej czasu preparaty zmieniają zwykłe danie w znacznie bardziej interesujące i smaczne I nie bój się użyć wszystkich 5 główek czosnku: результат превзойдет все ожидания. 
Time: 1 hour. 15 min Trudność: łatwa Porcje: 8 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2,3 kg ziemniaki obrane i umyte
- 165 gr. solone masło i dodatkowe za kropi
- 230 gr. miękki ser śmietankowy
- 1/4 art. lub o tej ilości kremu o zawartości tłuszczu 12,5%
- Niewielka ilość ciężkiej śmietany
- 3-5 głów pieczonego czosnku
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniaki, czosnek, ser śmietankowy, śmietana
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 177 ° C.
- Ziemniaki pokroić w kostkę i gotować w garnku z wodą, aż nie stanie się miękki po nakłuciu widelcem (25-30 minut). Opróżnij płyn i wróć warzywa z powrotem do wolnego ognia. Losowo ziemniaki przez 5 minut, aby wydostała się większość pary.
- Dodaj masło, ser śmietankowy, śmietanę z tłuszczem 12,5%, ciężka śmietana, trochę soli, pieprzu i pieczonego czosnku. Wymieszaj / zacier, aby połączyć składniki. Wypróbuj posmakuj i dodaj przyprawę, jeśli to konieczne.
- Rozłóż ziemniaki na dużym maśle z masłem naczynie do pieczenia. Posyp masłem. Piec do pełnego rozgrzania (około 30 minut). Ziemniak można przygotować wcześniej i przechowywać pod przykryciem w lodówce przez około 1 dni, a następnie piec bezpośrednio przed podaniem.
