Ta obfita frytka azjatycka jest gotowana w stylu azjatyckim z makaronem ramen (lub makaron instant) i mielonego kurczaka. Niesamowite ciemny olej sezamowy, sos ostrygowy nadaje mu charakterystyczny smak i marynowany imbir. Półgotowany makaron zmieszany ze smażonym kurczakiem mielonym z posiekaną kapustą, wlać ubite jajka i smażyć na patelni, aż frytki całkowicie zamrozić. Podawać smażony omlet z dodatkami Kapusta chińska bok choy w sosie ostrygowym. Danie gotuje się dość szybko i stanie się pełnowartościowym obfitym śniadaniem. wartość jednej porcji: (łącznie 4) Kalorie 430, całkowity tłuszcz 26 g., tłuszcze nasycone, białka 27 g. węglowodany 21 g. błonnik, cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 35 minut Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 opakowanie 90 gr. makaron ramen (nie przyprawa potrzeba)
- 1,5 łyżeczki ciemny olej sezamowy
- 2 łyżki. l olej roślinny
- 200 gr. mielony kurczak
- 1 łyżka. l sos ostrygowy
- 2 łyżki. mieszanki do sałatki z kapusty
- 6 zielonych piór cebuli, posiekanych
- 8 dużych jaj
- 2 łyżki. l cienko marynowany imbir paski
- 340 gr mała kapusta bok choy, pokrojona wzdłużnie na pół
Przepisy z podobnymi składnikami: kapusta Bok choy, kapusta biały, marynowany imbir, mielony kurczak, sos ostrygowy, olej sezamowy, makaron, jajka
Przygotowanie przepisu:
- W średniej wielkości rondlu zagotuj wodę. Dodaj makaron i gotować aż do al dente, około 2 minut. Opróżnij i dodaj 0,5 łyżeczki. olej sezamowy.
- Podgrzej 2 łyżeczki. olej roślinny na patelni z nieprzywierająca powłoka o średnicy 25 cm na średnim ogniu. Dodaj mielony kurczak i 2 łyżeczki. sos ostrygowy, sól i pieprz. Smażyć, mieszając, aż mięso stanie się białe, 2-3 minuty. Dodaj wymieszać na sałatkę z kapusty, zieloną cebulę, pozostałe 1 łyżeczka. olej sezamowy i duża szczypta soli. Smażyć aż do kapusty zniknie za 2 minuty. Przenieś mieszaninę do miski i wytrzyj na patelnię.
- W dużej misce wymieszaj jajka, marynowany imbir, 3/4 łyżeczki. sól i szczypta czarnego pieprzu. Dodaj makaron i kurczaka mieszanina. Na patelni na średnim ogniu podgrzej 1 łyżkę. l warzywo oleje. Dodaj mieszankę jajeczną i zredukuj ciepło do umiarkowanie niskiego. Delikatnie mieszaj silikonową szpatułką, aż zaczną się jajka zamrażać przez 1 minutę. Smaż, nie zawracając sobie głowy, aż frytki zrumieniony od dołu i prawie nie zamarza z góry, 7-8 minut. Odwróć frytę na talerzu, a następnie włóż ją z powrotem patelnia do smażenia, 3-6 minut. Przenieś na talerz.
- Tymczasem na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu podgrzej pozostałą 1 łyżeczkę. olej roślinny. Dodaj resztę choy bok 1 łyżeczka. sos ostrygowy i szczypta sól i czarny pieprz. Smażyć na złoty kolor, 4 minuty. Podawaj z Frittatą.
