Jeśli gotujesz ryż do dekoracji na świąteczny stół, najsmaczniejszy ugotuj go w orientalnym stylu z szafranem. Ta przyprawa jest brana pod uwagę jedna z najdroższych i idealna na specjalne okazje. Ona jest nada ryżowi niesamowity aromat, smak i przepyszną żółtawą barwę cień. Gotować ryż basmati w bulionie z kurczaka szafranowego i posypane cebulą na maśle, posyp świeżymi ziołami i Podawać z dowolnym daniem mięsnym, drobiowym lub rybnym. друзьями: Time: 35 мин.Trudność: łatwa
Przepis:
W dużym rondlu na średnim ogniu podgrzej 3 łyżki. l (45 gr.) masło Dodaj 1 drobno posiekaną cebulę i usmaż, mieszając do miękkości, 4 minuty. Wymieszaj w 2 łyżki. ryż basmati, 2 godziny l gruboziarnista sól i 0,5 łyżeczki. nici szafranowe. Wlać 1,5 Art. woda i lekko osolony bulion z kurczaka. Doprowadzić do wrzenia zmniejszyć ciepło do minimum, przykryć i gotować na wolnym ogniu, aż ryż staje się miękki i cała ciecz nie wchłania się, 15 minut. Zostaw ryż pod pokrywką na kolejne 5 minut, a następnie poluzuj widelcem. Wymieszaj 1/4 Art. posiekana kolendra i 2 posiekane zielone pióra cebuli. Przepisy z podobne składniki: masło, cebula, ryż basmati, szafran, rosół, kolendra, zielona cebula