Ryż z kurczakiem i kiełbasą chorizo gotowany na patelni – szczegółowy przepis na gotowanie Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 4) Kalorie 985, całkowity tłuszcz 41 g., tłuszcz nasycony g., białka 61 g., Węglowodany 89 g., Błonnik g., Cholesterol mg., Sód mg., cukier d. Podziel się z przyjaciółmi: 
Zdjęcie potrawy: Johnny Miller Czas: 40 min. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. ryż gotowany na parze
- 4 udka z kurczaka bez skóry i kości (około 700 gr.)
- 1,5 łyżki stołowej krojona surowa wędzona kiełbasa chorizo (około 200 gr.)
- 1/4 art. oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 średnia cebula, drobno posiekana
- 2 mielone ząbki czosnku
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- 3 łyżki. l pasta pomidorowa
- 3 łyżki. l kapary z solanką
- 3,5 łyżki stołowej niskotłuszczowy lekko osolony rosół z kurczaka
- 1 łyżka. mrożony groszek
- Kliny cytrynowe do serwowania
Przepisy z podobnymi składnikami: ryż, udka z kurczaka, kiełbasa chorizo, groszek, kapary, cebula, czosnek, cytryna, pasta pomidorowa
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej oliwkę na dużej, ciężkiej patelni lub patelni. olej na dużym ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i gotuj przez 3 minuty, aż cebula stanie się przezroczysta.
- Posyp kurczaka w 1/4 łyżeczki. sól i pieprz. Wstaw patelnię z kiełbasą chorizo, od czasu do czasu gotować przez 3 minuty obracając, aż mięso zostanie upieczone. Mięso Kurczaka I Kiełbasa przesuń jedną stronę patelni i dodaj koncentrat pomidorowy, ryż i kapary Wlać bulion i doprowadzić do wrzenia. Gotuj przez 8 minut czasami mieszając. Dodaj groszek, zmniejsz ogień do umiarkowanego medium, przykryj i gotuj przez 15 minut, aż ryż się przybierze miękkie. Wyjmij patelnię z pieca i pozostaw na 5 minut pod pokrywka.
- Poluzuj ryż widelcem, wymieszaj ze wszystkimi składnikami na patelni. Podawać z klinami cytrynowymi.
