Ciasteczka cukrowe dają sobie nawzajem na święta w Ameryce Północnej Przedmioty na Halloween wypiekane są z ciasta z ciasteczkami cukru. Ale w końcu ten rodzaj plików cookie jest nie tylko jednym z najpopularniejszych, ale także najbardziej starożytny. Uważa się, że miejscem narodzin ciasteczek cukrowych była Persja, gdzie początkowo te kawałki upieczonego ciasta były po prostu testowa gotowość partii pieca do pieczenia chleba. Ale z wraz z nadejściem cukru w VII wieku stały się pełnoprawnym deserem. Dzisiaj zwykle podaje się cukrowe ciasteczka udekorowane polewą jako pamiątka. Dlaczego więc nie uwolnić swojej wyobraźni? zamienić krąg ciasta z cukrem w plażę obmywaną przez fale morskie? Начинаем творить! 
Time: 2 час. plus czas krzepnięcie Trudność: łatwa Ilość: 12 ciasteczek W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 opakowania po 470 gr. Ciasto Ciastko Cukrowe
- 450 gr (około 3,5 łyżki stołowej) cukru pudru
- 2 łyżki. l suche białko jaja
- 1 kropla królewskiego niebieskiego żelu do farbowania
- 2 łyżki. rozdrobnione krakersy graham
- 48 marshmallows marshmallows
- Plasterek 7,5 cm Z marmoladowego toffi Extreme
- 15 gr Na przykład zielone cukierki do żucia o smaku toffi arbuz
- 6 zielonych marmolad w kształcie kopuły, pokrojonych na pół
- 30 gr Taffy czerwone cukierki do żucia, na przykład o smaku wiśnie
- 36 kropli białej czekolady
- Wyposażenie specjalne: okrągłe 10 cm. pleśń dla herbatniki; 2 worki cukiernicze z okrągłą dyszą nr 3 (wydajność otwór około 3 mm.); 2 małe torebki na ciasto
Przepisy z podobnymi składnikami: kruche ciasteczka, czekolada chipsy (granulki), irys, marmolada, pianki
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Rozwałkuj ciasto i pokrój je 12 kółek o długości 10 cm., W razie potrzeby nadal toczyć ozdoby razy Ułóż 2 blachy do pieczenia, które nie są naoliwione. Piec 11-14 min., aż krawędzie staną się jasnozłote. Daj 5 min. ochłodzić się na blachach do pieczenia, a następnie połóż na ruszcie, aby ciasteczka ostygły całkowicie przez około 30 minut.
- Równolegle w dużej misce wymieszaj cukier puder z suchym białko jaja Dodaj 5 łyżek. l podlewaj i ubijaj przez około 2 minuty. z mikserem od umiarkowanej do wysokiej prędkości, aż do oszklenia gęste błyszczące piki, jeśli to konieczne, dodaj kolejną 1 łyżkę. l
- Przenieś 1/4 łyżki. lukier w torbie z okrągłym ciastem dysza nr 3. Kolejne 1/4 łyżki. umieścić lukier w małej misce i rozcieńczyć 0,5 łyżeczki. woda dla bardziej płynnej konsystencji napełniania. Zanurz nóż lub widelec w polewie i podnieś je ponad filiżankę, jeśli oszronienie szkła z powrotem w ciągu 10 sekund, a następnie uzyskana jest pożądana konsystencja. Dodaj 1/4 łyżeczki. podlewaj za jednym razem, aż uzyskasz właściwy spójność. Przenieś do małej torebki na ciasto (dysza nie potrzebne).
- Dodaj niebieski barwnik spożywczy do pozostałej glazury i mieszaj, aż będzie gładka. Przenieś 1/4 łyżki. wlać worek do ciasta z okrągłą dyszą nr 3. Rozcieńczyć pozostałe niebieski lukier 1/4 łyżeczki woda dla lepszego napełnienia płynem spójność. Zanurz nóż lub widelec w lukrze i podnieś je powyżej kubek, jeśli szklany lukier powróci za 10 sekund, wówczas żądany uzyskuje się spójność. Przenieś do małej torebki na ciasto (Nie wymaga dyszy).
- Użyj grubej niebieskiej powłoki na spodzie. ciasteczka brzeg oceanu i kilka fal i pozostawić do wyschnięcia na około 20 min Napełnij „ocean” płynnym niebieskim szkliwem, rozciągając go wykałaczka, aby wypełnić wszystkie rogi. Niech całkowicie wyschnie w ciągu 30 minut
- Okrąż górę ciastek grubym białym lukrem. Daj jej około 20 minut całkowicie wyschnąć. Wypełnij puste pole przestrzeń w górnej połowie ciasteczek z płynnym białym lukrem rozciągając go wykałaczką, aby wypełnić wszystkie krawędzie. Mokry posyp glazurę na wierzchu 1 łyżka. l rozdrobnione krakersy. Odejdź przez około 30 minut aby szkliwo było całkowicie suche, a następnie lekko stukając w wątrobę, strząśnij nadmiar okruchów. Zygzak poruszać się białą glazurą na styku dawania piasku i wody jej forma morskiej piany. Pozostaw do całkowitego wyschnięcia na 20 min
- W międzyczasie przygotuj zamki na piasku: zanurz 4 pianki ptasie mleczko do wody, a następnie zwiń je w zmiażdżone krakersy Graham i okruchy całkowicie pokrywają powierzchnię pianki. Korzystanie gruby biały szkliwo przymocuj razem 3 pianki w celu tworząc podstawę zamku. Wyciśnij małą kroplę glazury na spodzie 4. pianki i przyklej ją na podstawie. Wykonaj wszystkie kroki, pozostawiając okruchy ciastek i lukier, dzięki czemu w końcu dostajesz 12 zamków.
- Flagi: ostrym nożem wyciętym z marmolady toffi 12 małych flag. Wytnij 6 wykałaczek na pół dla maszty flagowe. Wsadź pół wykałaczki do każdej flagi i przyklej powstałe flagi na szczycie zamku z piasku.
- Wiadra z piaskiem: Wytnij 12 pasków z zieleni cukierki do żucia, każdy o długości 1,2 cm i 2 mm. szerokość. Rozłóż w dłoniach 1 pasek o długości 2,5 cm. Lina do uchwytu wiadra. Użyj grubej białej glazury, aby przykleić uchwyt do połowy zieleni marmolada. Posyp trochę pokruszonego wiadra krakersy. Zrób to samo z resztą składników wynikiem jest 12 wiader piasku. Sowy: z zieleni cięte cukierki do żucia 12 pasków do uchwytów, po 1,2 cm. długość i 2 mm. szerokość. Następnie wytnij 12 kwadratów z cukierka 6 mm każdy. i uformuj dolne części zielonych gałek. Naciśnij w dół jeden mały kwadrat na każde „pióro”, aby uzyskać 12 miarki.
- Kraby: za pomocą tylnej części okrągłej dyszy nr 3 Wytnij 12 półokręgów z czerwonego cukierka do żucia. Plasterek 72 Paski stóp 4 mm. szerokość i 6 mm. długo. Naciśnij 3 nogi po każdej stronie półkola, aby uzyskać 12 kraby. Muszle: za pomocą ostrego noża wytnij 2 małe kawałki od spodu każdej kropli czekolady, aby go dać kształt muszli. Za pomocą noża z goździkami podaruj powierzchnię Czekoladowa konsystencja podobna do łupiny.
- Montaż plików cookie: klej z grubą białą polewą 1 zamek z piasku, 1 wiadro, 1 miarka, 3 muszle i 1 krab dla każdego ciasteczka Pozostaw na około 20 minut, aby upewnić się, że wszystko jest całkowicie wyschło.
