4
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
63,04kcal
- Ocena
-
Przepis
Smaczna zupa z sandacza to świetna opcja na lunch lub kolację, który łatwo gotować w domu. Smaczna, bogata, aromatyczna zupa łatwo to zrobić, postępując zgodnie z tym przepisem.
Zaczynajmy!
Składniki
0/6 składników
63.04
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Z góry przygotuj wszystkie składniki.
- Sandacz z dala od łusek i wnętrzności, zdejmij głowę i grzbiet.
- Wkładamy kości i głowę do kotła lub patelni, wlewamy wodę (około 2,5-3 l), doprowadzić do wrzenia i gotować, przykrywając pokrywką, około 20 minut.
- Podczas gdy bulion się gotuje, obieramy i siekamy ziemniaki w małych kostkach.
- Z wrzącego bulionu rybnego usuwamy głowę i kości. Najlepszy ze wszystkich szczep.
- Dodaj ziemniaki do gorącego bulionu, gotuj przez kolejne 20 minut.
- Dodaj kawałki surowego sandacza.
- Jeśli chcesz, możesz również dodać pokrojone pomidory, obrane.
- Dodaj smażenie i gotuj do miękkości (około 10 minut). W Pod koniec gotowania dodaj do zupy szklankę wódki.
- Podawać ze świeżo posiekanymi ziołami.
Słowa kluczowe
- rosół
- lunch
- zupa rybna
- Sudak
- zupa
- ucho