2)
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
119,43kcal
- Ocena
-
Przepis
Nasz pyszny sernik dyniowy nie ma masła, cukru, nie mąka, ale ciało ma tylko ciągłe korzyści.
Zafundujmy sobie i ugotujmy ten piękny deser w domu. ?
Osobliwością tego przepisu jest to, że sernik robimy na patelni niskie ciepło.
Zaczynajmy!
Składniki
0/7 składników
119,43
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Czyścimy dyni, kroimy w kostkę, wkładamy do garnka, przykrywamy przykryć i gotować na małym ogniu przez około 15 minut, a następnie wyjąć z kuchenki i pozostawić pod pokrywką na kolejne 10 minut. W rondlu temperatura powinien wynosić około 90 stopni.
- W tym czasie przygotuj twarógową podstawę naszej potrawy. Połącz twarożek, żółtka, jogurt, kasza manna, skrobia i miód. Pokonaj to wszystko mikser. Podczas gotowania dyni semolina puchnie wymagany mniej czasu gotowania.
- Ubijamy dynię blenderem i dodajemy do masy serowej, wymieszać. Ubij białka w piankę i wymieszaj ze skrzepem.
- Na dole ułóż krąg pergaminu, aby nie uszkodzić sernika, kiedy go wydobędziemy. Wlać masę twarogową i dyniową dusić, przykryć pokrywką i na małym ogniu. Gotowanie o 25 minut i zdejmij z ognia. Pozostaw sernik pod pokrywką na kolejne 10-15 minut
- Zdejmij pokrywę. Niech sernik ostygnie, aby się skroplił, następnie narysuj nóż wzdłuż ścian, obróć go na talerzu i z niego – na półmisku. Gotowe danie można zalać miodem. Miłego apetyt!
Słowa kluczowe
- Menu wegetariańskie
- Pieczenie
- deser
- przydatne
- ciasto
- Sernik