Skórki ziemniaczane z nadzieniem (angielskie skórki ziemniaczane) – popularne Amerykańska przystawka, która nadaje się na szklankę piwa i na więcej uroczystych okazji. Do jego przygotowania będziesz potrzebować Tylko gotowane skórki ziemniaczane pieczone w formie łodzi. Pulpa ziemniaczana może być stosowana w innych przepisach. Przygotuj pyszne i zdrowe nadzienie do skór ziemniaczanych brokuły gotowane na parze, tarty cheddar i delikatna śmietana z awokado i kwaśna śmietana. Posyp kanadyjskie smażone plastry na wierzchu. boczek Jest mniej tłusty niż zwykły bekon i da przekąskę trochę mięsisty smak. Wartość odżywcza na porcję: (ogółem 
Kalorie 180, całkowity tłuszcz 10 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 8 g., węglowodany 15 g., błonnik g., cholesterol mg., sodu mg., cukier g. Udostępnij znajomym: 
Czas: 1 godzina. 10 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 8 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Skórki ziemniaczane
- 8 małych bulw ziemniaka (w sumie około 1,3 kg), dokładnie umyte i wysuszone
- 4 łyżeczki olej rzepakowy
- 1/4 łyżeczki sól
- 220 gr grubo posiekane kwiatostany brokułów (około 4 Art.)
- 3 plastry boczku kanadyjskiego (chuda szynka z odcinka lędźwiowego części tuszy wieprzowej), pokrojonej w małe kostki (około 90%) gr.)
- 3/4 art. tarty gorący cheddar (około 90 gr.)
Krem z awokado
- 2 pióra zielonej cebuli, drobno posiekane, zielone części odłożyć na bok
- 1 średnie awokado
- 2 łyżki. l śmietana o niskiej zawartości tłuszczu
- 2 łyżki. l sok z limonki
- 1/4 art. liście kolendry
- 1 ząbek czosnku
- 1/4 łyżeczki sól
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniaki, brokuły, wędzony mostek wieprzowy, ser cheddar, zielona cebula, awokado, śmietana, limonka, kolendra, czosnek
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 230 ° C.
- Przebij ziemniaki widelcem w kilku miejscach i zawiń bulwy w ręcznikach papierowych. Piec w kuchence mikrofalowej maksymalna moc przez 13-15 minut, aż będzie gotowa ziemniaki Wyjmij z kuchenki mikrofalowej i ostudź do bulw może być trzymany w rękach. Potnij ziemniaki na pół wzdłuż. Wyłóż łyżką całe mięso, pozostawiając nienaruszone ściany 0,3 cm Grubości używaj skrobanych ziemniaków w innych naczynia
- Smaruj ziemniaki wewnątrz i na zewnątrz oliwą z oliwek i posolić to. Połóż skórkę na blasze do pieczenia i piecz aż skórka nie stanie się chrupiąca, a brzegi nie będą brązowe, około 20 minut
- W międzyczasie przygotuj nadzienie. Gotuj brokuły gotować na parze, aż stanie się miękka, około 3-4 minut. Spuścić nadmiar wody. Posyp nieprzywierającą patelnię kulinarny spray i ciepło na umiarkowanym ogniu. Dodaj boczek i smażyć, często mieszając, aż stanie się chrupiący 3 do 4 minut. Odłóż na bok.
- Aby przygotować krem, wymieszaj w małej misce robot kuchenny biała cebula, awokado, śmietana, sok z limonki, kolendrę, czosnek i sól i posiekać z dużą prędkością, aż będzie gładka konsystencja, około 30 sekund.
- Wymieszaj brokuły z serem i równomiernie rozprowadź łodzie ziemniaczane. Zmniejszyć temperaturę piekarnika do 200 ° C i piec, aż ser się roztopi, około 5 minut. Do góry umieść brokuły napełniając po 1 łyżce. l krem z awokado każdą porcję posyp zielenią cebuli i 1 łyżeczką. chrupiące boczek
