Idealna marynata z kurczaka obejmuje ocet, musztardę, aromatyczne zioła i oliwa z oliwek. Możesz wybrać dowolny z nich składniki, które masz. Odpowiednie jabłko, balsamiczny lub ocet winny. Musztarda może być Dijon lub ziarnista. I od suszony tymianek, rozmaryn, oregano, wawrzyn liść lub mieszanka kilku ziół. Dzięki takiej kompozycji może być upewnij się, że twoje piersi z kurczaka są bardzo soczyste i delikatny. Można je przechowywać w marynacie w zamrażarce i w dowolnym innym czas przygotować smaczny i zdrowy obiad. Wartość odżywcza jednego porcje: (ogółem 4) Kalorie 327, tłuszcz całkowity 16 g., tłuszcz nasycony g., białka 40 g., węglowodany 3 g., błonnik g., cholesterol mg., mg sodu, cukier
Autor przepisu – Jackie Hurigan – scenarzysta i prezenter kulinarny przedstawienie
Udostępnij znajomym: 
Czas: 15 minut plus czas wytrawiania Trudność: łatwa Porcje: 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 piersi z kurczaka (około 180 g każda), bez kości i skóra
- 1-2 łyżki. l wino jabłkowe, balsamiczne lub czerwone ocet
- 2-3 łyżeczki suszone zioła, np. tymianek, oregano, rozmaryn lub pokruszone liście laurowe
- 1-2 łyżki. l musztarda, granulowana lub dijon
- 1-2 łyżeczki czosnek lub cebula w proszku (opcjonalnie)
- 1/4 art. oliwa z oliwek
Przepisy z podobnymi składnikami: piersi z kurczaka, ocet jabłkowy, tymianek, liść laurowy, oregano, rozmaryn, cebula w proszku, czosnek w proszku, musztarda
Przygotowanie przepisu:
- W dużej plastikowej torbie z octem ziplock mix, warzywa, musztarda i czosnek lub cebula w proszku, jeśli są używane. Zamknij torbę i wstrząśnij, aby wymieszać wszystkie składniki. równomiernie. Następnie otwórz torbę, włóż kurczaka do marynaty pierś Zamknij i potrząśnij torbą, aby równomiernie zakryć całość kurczak W razie potrzeby zamroź na maksymalnie 2 tygodnie.
- Rozmrażaj kurczaka w lodówce przez noc, pod zimna bieżąca woda lub w kuchence mikrofalowej o mocy 30% w odstępach 1-minutowych.
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową. Załóż kurczaka grillować i grillować przez około 4 minuty z boku lub do gotowości. Możesz również upiec rozmrożone kurczak w piekarniku w temperaturze 190 ° C przez 15 minut; dać odpoczywać. Podawaj kurczaka z pesto.
