Smażony kalafior z ziemniakami po indyjsku

11

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 37,71kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  45 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  37,71kcal

• Ocena

• Przepis

To popularne indyjskie danie, które można po prostu ugotować. w domu Pyszne i aromatyczne, wykonane z tradycyjnego przyprawy.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Ziemniak – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Pomidory – 2 szt.
• Kminek – 1/2 łyżeczki
• Imbir – 2 cm. (Kawałek)
• Czosnek – 2-3 goździki
• Kurkuma – 1/2 łyżeczki
• Czerwony proszek chili – 1/4 łyżeczki
• 1/4 łyżeczki proszku garam masala
• Kolendra w proszku – 1 łyżeczka
• Kolendra – 2 łyżki stołowe (w plasterkach)
• Kalafior – 1 głowa

45 мин45 мин 37.71

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Na średnim ogniu rozgrzej olej na patelni. Rzuć klomby kapusta, smaż przez 2-3 minuty. Następnie dodaj ziemniaki i smażyć przez 7-8 minut. Następnie połóż je na talerzu lub na ręcznik papierowy.
2. Wlej trochę więcej oleju na patelnię i dodaj kminek, posiekana cebula. Smaż przez 2 minuty, dodaj plastry imbir i czosnek. Smaż przez kolejne 2 minuty.
3. Dodaj pokrojone pomidory i gotuj, aż się zmienią miękkie. Dodaj kurkumę w proszku, czerwone chili w proszku, proszek kolendra
4. Do nich dodajemy gotowe ziemniaki i kalafior, garam posiekane masala, sól i kolendra. Wymieszaj wszystko, przykryj przykryj patelnię i gotuj przez około 10-13 minut.
5. Podczas serwowania możesz ozdobić liśćmi kolendry. Miłego apetyt!

Słowa kluczowe

• Ziemniak
• pomidor
• przyprawy
• kalafior