Sekretem przepisu Ainy Garten jest to, że upuszcza go przed pieczeniem plastry brioche w słodkim sosie miodowo-waniliowym. Dlatego bułeczki wchłaniają cały smak sosów i budyniowych zwrotów влажным. Time: 1 hour. 20 minut Trudność: łatwe Porcje: 8 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 5 jaj kategorii CB
- 2 żółtka z jaj kategorii CB
- 2,5 łyżki stołowej krem niskotłuszczowy (10-12%)
- 1/3 art. kochanie
- 1,5 łyżeczki naturalny ekstrakt waniliowy
- 2 łyżeczki skórka pomarańczowa (z 2 pomarańczy)
- 1/2 łyżeczki gruba sól
- 1/2 łyżki. lekkie rodzynki
- 1 bochenek chleba brioche
- Syrop klonowy do serwowania
Przepisy z podobnymi składnikami: bułka, jajka, śmietana, miód, ekstrakt waniliowy, skórka pomarańczy, rodzynki, syrop klonowy, bułka brioche
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. W średniej wielkości misce wymieszaj jajka, żółtka jaj, niskotłuszczowa śmietana, miód, ekstrakt waniliowy, skórka pomarańczowa i sól.
- Pokroić brioche na 6 grubych plastrów (2,5 cm każdy). Połowa połóż plastry na dnie owalnego naczynia do pieczenia 23x35x5 cm. Posyp rodzynki chlebem i ułóż pozostałe plastry. Upewnij się rodzynki znajdują się między warstwami brioche, w przeciwnym razie będzie się palić podczas pieczenie Wlej mieszankę jajeczną na chleb i pozwól mu się zanurzyć przez 15 minut, delikatnie naciskając.
- Piec 55–60 minut. lub dopóki nie zacznie się budyń chlebowy powstanie, a sos się nie zagęści. Wyjmij z piekarnika i delikatnie. ostudzić przed podaniem.