Smaczne i pachnące grzane wino nie tylko dobrze rozgrzewa się w zimie, ale również i może przyjemnie odświeżyć się w letnim upale, jeśli zostanie z niego ugotowany sorbet. Gotuj grzane wino na czerwonym winie z dodatkiem aromatów przyprawy, świeża żurawina i pomarańcza, odcedzić i natrzeć żurawinę, tak że część oczyszczonej miazgi przechodzi na deser. Do zamrażania sorbet będzie potrzebował lodów. Uczta jest bardzo lekka dietetyczny i pełen wspaniałych smaków i pikantny 18 smaków Nadmierne picie szkodzi twojemu zdrowie! 
Time: 1 hour. 45 minut Trudność: łatwa Ilość: 2 l. Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 łyżki. świeża żurawina
- 2,5 łyżki stołowej czerwone wino
- 4 groszek ziela angielskiego
- 2 laski cynamonu
- 2 całe goździki
- Sok i skórkę pozbawiony 1 pomarańczy
- 1 kapsułka waniliowa
Przepisy z podobnymi składnikami: żurawina, czerwone wino, pieprz ziele angielskie, cynamon, goździki, pomarańcze, wanilia
Przygotowanie przepisu:
- Wymieszaj żurawinę, czerwone wino, 2,5 łyżki. W rondlu. woda ziele angielskie, laski cynamonu, całe goździki, pomarańcza skórka, sok pomarańczowy i wanilia. Gotować na średnim ogniu w w ciągu 20-30 minut. Żurawina stanie się bardzo miękka i płynna odparowany o około 20%.
- Odcedź mieszaninę przez sito wystarczająco dokładne, aby zebrać przyprawy, delikatnie wyciskając żurawinę w celu wydobycia części miąższu. Włóż mieszaninę do lodówki do ostygnięcia, a następnie gotuj sorbet w lodówce.
