Tradycyjnie sos żurawinowy podawany z indykiem w Święto Dziękczynienia USA i Boże Narodzenie w Wielkiej Brytanii. Ale on, pomimo swojego słodko-kwaśny smak, odpowiedni do prawie każdego rodzaju mięsa i ptaki, nadając potrawie bardziej uroczysty wygląd i niezwykłą jasność smak. Sos żurawinowy może również ozdobić talerz serów, ponieważ harmonijnie łączy się ze wszystkimi rodzajami sera. с друзьями: 
W ремя: 35 мин. Вprzepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 350 gr żurawina
- 200 gr. cukier
- 3 łyżki. l likier wiśniowy
- 120 ml woda
- Sok z cytryny, opcjonalnie
Przepisy z podobnymi składnikami: żurawina, sos żurawinowy, wiśnia likier, sok z cytryny
Przygotowanie przepisu:
- Umieść wszystkie składniki na patelni i gotuj, aż będzie ich ilość płyn się nie zmniejszy, a sos się nie zagęści.
- Ponieważ masa owoców bogatych w pektynę natychmiast twardnieje gdy ostygnie, lepiej jest zdjąć patelnię z ognia podczas przebywania w sosie wystarczająca ilość płynu. Zwykle po 10 minutach gotowania jagód pękł, a sos jest gotowy. W razie potrzeby spróbuj cukru dodaj więcej (jeśli sos jest zbyt słodki, dodaj sok z cytryny).
