Sos żurawinowy z jabłkiem – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 30 мин. W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 350 gr świeża żurawina, obrana
- 1 i 3/4 art. cukier
- 1 zielone jabłko Granny Smith, obierz i posiekaj
- Skórka i sok z 1 pomarańczy
- Skórka i sok z 1 cytryny
Przepisy z podobnymi składnikami: żurawina, jabłka, sok pomarańczowy, skórka z cytryny, sos żurawinowy
Przygotowanie przepisu:
- Żurawinę ugotuj z cukrem i 1 łyżką. powoli na wodzie na patelni strzelać przez około 5 minut, aż jagody pękną.
- Dodaj sok jabłkowy, skórkę i cytrusowy i gotuj przez kolejne 15 minut. Zdjąć z ognia, schłodzić i podać. Wyjście: 2,5 łyżki.
