Świąteczne ciasteczka do dekoracji choinki – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 1 hour. 35 min Stopień trudności: średni Ilość: 30 ciastek W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
- 100 gr. zmiękczone masło
- 100 gr. miękki ciemny cukier
- 300 gr mąka pszenna plus trochę do posypania
- Szczypta soli
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka mielony cynamon
- 1/4 łyżeczki mielone goździki
- 1-2 łyżeczki mielony czarny pieprz
- 2 duże ubite jajka na wsi
- 4 łyżki. l naturalny miód
Do glazury i wykończenia:
- 300 gr rozpuszczalna mieszanka do glazury królewskiej (gotować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu)
- 3 łyżki. l woda
- Złote i srebrne kulki cukru lub posypki
- Kwiatowa wstążka lub koronka do zawieszenia ciasteczek
- Dodatkowe wyposażenie: zestaw świąteczny foremki do ciastek
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, cukier brązowy, cynamon, goździki, jajka, miód
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 160 ° C. W czystej misce włóż krem masło, cukier i energicznie wymieszać drewnianą łyżką do momentu wymieszania nie zbladnie. Umieść miksturę w misce robota kuchennego i dodaj mąkę, sól, proszek do pieczenia, cynamon, goździki i mielone czarny pieprz. Ubij miksturę. Podczas pracy kombajnu stopniowo włóż jajka i miód przez otwór w pokrywie, aby zrobić ciasto (jeśli ciasto się nie zacznie, możesz nie potrzebować całego płynu zebrać w piłkę wcześniej). Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj trochę wody do mieszaniny. Jeśli ciasto jest zbyt cienkie, dodaj trochę mąki.
- Ciasto podzielić na pół. Połowę ciasta zawiń w żywność włóż folię do torby w celu zamrożenia i włóż lodówka. Połóż drugą połowę ciasta na posypanej mąką powierzchnia robocza. Rozwałkuj ciasto wałkiem do ciasta o owalnym grubości około 0,5 cm. Wycinaj świąteczne foremki do ciastek dane testowe. Rozwałkuj pozostałe ciasto i pokrój kolejne figurki, aż ciasto się skończy.
- Wyjmij drugą połowę ciasta z lodówki i powtórz ta sama akcja. Wytnij otwór ostrym końcem dyszy do śmietany u góry każdego pliku cookie (gdzie można następnie przekazać wstążkę lub koronki do powieszenia). Połóż ciasteczka na blasze do pieczenia, pokryte warstwą pergaminu silikonowego wielokrotnego użytku i upiec 20 minut lub do delikatnego i złotobrązowego. Shift fajne dekoracje na stojaku z drutu.
- Przygotuj lukier zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. (glazura musi być wystarczająco płynna, aby mogła zostać nałożona w grubej warstwie, ale jednocześnie nie spłynęła). Pokrywaj ciasteczka lukier z łyżeczką (z czubkiem łyżki wlać lukier na ciasteczka, spłaszcz łyżkę wierzchem łyżki). Posyp złotem lub srebrne kulki i delikatnie dociśnij do glazury. Chop wstążkę w krótkich kawałkach i przełóż przez otwór w ciasteczku. Zawieś dekoracje w razie potrzeby.
