Szczegółowy przepis na gotowanie angielskiej kuchni ze zdjęciem. 18+ Nadmierne picie jest szkodliwe dla zdrowia! 
Time:1 godzina Trudność: łatwa Porcje: 6 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 0,5 l jabłkowy cydr
- 60 ml ciemny rum
- 270 ml. torebka z jabłkiem lub imbirem
- 45 gr. brązowy cukier
- 2 klementynki
- 4 ząbki
- 1 laska cynamonu oraz 6 patyczków do dekoracji
- 2 świeże liście laurowe
- 2 owoce kardamonu
- Żurawina do dekoracji
Przepisy z podobnymi składnikami: jabłecznik, czarna herbata, cukier brązowy, goździki, cynamon, liść laurowy, kardamon, żurawina, mandarynki, rum
Przygotowanie przepisu:
- Wlej cydr, rum i herbatę ziołową do szerokiego garnka. Dodaj cukier i postaw patelnię na małym ogniu.
- Przetnij klementynki na pół i przyklej do każdego ząbka połowa Umieść klementynki na patelni. Łam cynamon na pół. Włóż cynamon, liść laurowy i kardamon patelnia. Ogrzać mieszaninę do wrzenia. Wyłącz ogień jak tylko ciecz zaczyna wrzeć. Wlać cydr przyprawiony do podania okulary żaroodporne z uchwytami. Udekoruj patyczkiem cynamonu i żurawina.
