Szynka w postaci ogromnej szynki w pysznym lepkim glazurze bez Specjalny problem ozdobi Twój świąteczny stół. Dla niej podczas gotowania wystarczy wyciąć wzór siatki za pomocą noża na całej powierzchni szynki i wbijamy w szynkę pąki goździków. Nie tylko ozdabiają mięso, ale także dają niesamowity aromat. Piec szynka w piekarniku i na pół godziny przed gotowaniem posmarować lukrem z brązowego cukru i musztardy. Pikantny karmelowy smak glazury Dobrze komponuje się z ciepłym solonym mięsem. Jeśli ty ugotuj pyszny obiad dla jednej lub dwóch osób, jest idealny stek z szynki. Ponieważ jest pieczony znacznie szybciej niż całość szynkę, natychmiast polej lukrem i włóż do piekarnika.
Autor przepisu – Georgia Brooke Downerd – redaktorka czasopisma
Time: 2 час. 25 minut Trudność: łatwa Porcja: 12 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Szynka
- 1 sztuka wędzonej szynki wieprzowej bez nóg i bez skóry, o wadze 5,5 kg
- Całe ząbki goździków do przyklejenia w szynce dekoracja
Brązowy cukier i polewa musztardowa
- 1 łyżka. brązowy cukier
- 1/4 art. gotowa musztarda
- 2 łyżki. l ocet jabłkowy
- 0,5 łyżeczki mielone goździki
Przepisy z podobnymi składnikami: szynka wieprzowa, brązowy cukier, ocet jabłkowy, goździki, musztarda
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Zrób szynkę na powierzchni tnie w formie kratki i wbija goździk w każdy romb. Put szynka na ruszcie zainstalowanym na brytfannie i upiec 1 godzina 30 minut.
- W misce połącz goździki, cukier, musztardę i ocet i równomiernie rozprowadź glazurę na powierzchni szynki. Upiec jeszcze 35 minut, połóż szynkę na naczyniu i odstaw 15 minut wcześniej krojone Podawać porcjami z pieczonymi ziemniakami i cytryną.
