Ta halloweenowa uczta, podobnie jak samo święto, nie jest dla osób o słabym sercu. Ponieważ wszyscy goście są ubrani w złe duchy, przedstaw im ich na talerzu trup Czaszka zostanie wykonana z owiniętego kremowego sera szynka prosciutto, a ciało – z żeberka wieprzowego, z góry gotowane na grillu lub w piekarniku i wirujące kiełbaski spirala. Na środku skrzyni będzie szkarłatne spalone serce słodka papryka. Taka oryginalna płyta mięsna może powodować najróżniejsza reakcja twoich gości, ale zdecydowanie nigdy забудут. 
Time: 1 hour. Trudność: łatwa Porcje: 12 – 14 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
Głowa szkieletu
- 4 paski posiekanego boczku
- 3 opakowania po 240 gr. kremowy ser kremowy pokój temperatura
- 250 gr tarty cheddar
- 4 pióra zielonej cebuli, drobno posiekane
- 250 gr cienko pokrojone prosciutto
- 1 zielona oliwka faszerowana czerwoną papryką, pokrojona w plastry na pół
Szkielet ciała
- 1 średnia czerwona papryka, obrana
- 1 wózek (1 kg.) Gorące włoskie kiełbaski
- 1 warstwa żeberka wieprzowego pokrojonego na pół (około 13 żebra)
- 1 kg gotowa wieprzowina rozdrobniona na kawałki
- Pokrojona bagietka i różne rodzaje krakersów do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: kupat (kiełbaski do smażenia), wieprzowina, szynka, szynka, boczek, ser cheddar, zielona cebula, pieprz słodkie, oliwki
Przygotowanie przepisu:
- Głowa szkieletu: na patelni z nieprzywierającą powłoką smaż bekon na złoty kolor i ostry, 7-8 minut. Przełóż boczek łyżką cedzakową talerz przykryty ręcznikiem papierowym.
- W dużej misce wrzuć śmietanę, ser cheddar, cebulę, boczek, trochę soli i zmielonego pieprzu i dokładnie wymieszać. Połóż masę serową na arkuszu pergaminu, a ręce ją podadzą kształt czaszki, a następnie owinąć czaszkę w plastry szynki.
- Wykonaj 2 otwory na oczy i przyklej połówki oliwek. Ściśnij środek twarzy, aby utworzyć nos i zrób poniżej. przerwy, aby zrobić usta. Wstawić do lodówki, aż ser nie stwardnieje przez około 20 minut.
- Rozpal grill lub podgrzej na średnim ogniu. patelnia do grillowania. Smaż całą paprykę, obracając ją okresowo dopóki nie zmięknie i nie pojawią się zwęglone ślady, około 10 minut. Pokrój paprykę z jednej strony od łodygi do wskazówka, aby zrobić jeden długi kawałek pieprzu. Toast kiełbasa w jednym kawałku po obu stronach, aż do pełnego ugotowania, 10-12 minut
- Korpus szkieletu: połóż czaszkę sera na wierzchu tablice lub naczynia. Połóż czerwoną paprykę tuż pod głową i lekko zegnij go w kształcie serca. Rozłóż warstwy żeber po bokach od serca z kośćmi, by wyglądać jak skrzynia. Umieść pierś kiełbasy pod skrzynią, aby przypominała jelita.
- Wypełnij przestrzeń między jelitami, sercem i klatką piersiową komórka z kawałkami wieprzowiny, jeśli to konieczne, wbijając je pod narządy. Wstawić do lodówki, aż będzie gotowa do podania.
- Podawać z plasterkami bagietki i krakersami.
