Ciasto z ciasta filo nadziewane gruszkami i boczkiem – w porządku sposób na zadowolenie gości niezwykłą przystawką smakową. Smażone gruszki wymieszaj z rodzynkami, chrupiącym boczkiem, smażone cebule i orzechy włoskie, leżeć w koszach francuskich i polej słodkim sosem pomarańczowo-miodowym. Taki kontrast składniki nadają przekąsce nieoczekiwanie pyszny smak i ładna tekstura. Tak, a ich gotowanie jest dość proste pomaga, jeśli zorganizujesz duży bufet. друзьями: 
Time: 1godzina 30 minut Trudność: łatwa Kwota: 30 tartalek w przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 gruszki, obrane i rdzeń, posiekane kostki
- 2 paczki (po 15 szt.) Mrożonych tartalek z ciasta filo, rozmrażać
- 450 gr posiekany boczek
- 1 słodka cebula, posiekana
- 1 łyżka. l (15 gr.) Masło
- 0,5 łyżki stołowej rodzynki
- 2/3 art. orzechy włoskie
- 0,5 łyżki stołowej sok pomarańczowy
- 1/4 art. cukier
- 1/4 art. kochanie
Przepisy z podobnymi składnikami: gruszki, orzechy włoskie, ciasto filo, bekon, sok pomarańczowy, miód, słodka cebula, rodzynki, syrop
Przygotowanie przepisu:
- Smażyć posiekany boczek na patelni, aż będzie ostry i przenieś łyżką cedzakową na talerz pokryty papierem ręczniki Na tej samej patelni usmażyć cebulę, sól i pieprz. Za pomocą łyżki cedzakowej przenieś cebulę do boczku.
- Na ściślejszej patelni dodaj masło i stop, nie smażąc to. Posyp gruszki i smaż na średnim ogniu. do lekkiej skórki, ale nie pozwól im zmięknąć, około 5 minut
- Przenieś gruszki do miski i dodaj bekon, cebulę i rodzynki.
- Wytrzyj patelnię ręcznikiem papierowym i dodaj orzechy włoskie. Usmaż je, mieszając i potrząsając patelnią, i rozłóż, kiedy aromat zniknie. Lekko ostudzić, następnie posiekać i wlać do miska gruszek.
- Włóż tartalki z ciasta filo do 2 komórek na babeczki. Dodaj 1 łyżeczkę do każdej tartletu. polewy.
- W patelni zmieszaj sok pomarańczowy, cukier i miód. Doprowadzić do gotować na średnim ogniu, następnie zmniejszyć ciepło i gotować na wolnym ogniu, dopóki część płynu nie wyparuje, a syrop stanie się trochę gęsty, około 10 minut. Wlać 1 łyżeczkę. syrop w każdej tartalecie, poczekaj, aż się wchłonie, i nalej jeszcze 1 łyżeczkę.
- Przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę lub przez noc. Podawaj tartaletki w temperaturze pokojowej lub podgrzewaj je, wkładanie foremek do piekarnika rozgrzanego do 120 ° C na około 20 minut. Przenieś na talerz i podaj przepis na tartaletki z ciasto filo z pistacjami.
