Truskawki i banany to doskonałe połączenie żywych aromatów i słodycze z lekką kwaskowatością. Truskawki doskonale się uzupełniają chleb bananowy da mu więcej soczystości i miękkości i trochę doda się ilość zmielonego cynamonu, wanilii i gałki muszkatołowej aromat pikantnego ciepła. Zagnieść ciasto na bazie mąki, olej roślinny, jajka i cukier oraz dodaj przecier bananowy, pokrojone truskawki i posiekane orzechy włoskie. Wierzch banana posyp chleb pieczonymi orzechami włoskimi przed pieczeniem stał się jeszcze bardziej apetyczny. Okazuje się każdy kawałek chleba pełen soczystości i smaku owoców. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 3 godziny. 25 minut Trudność: łatwe Porcje: 10-12 Przepisy wykorzystują pojemniki wolumetryczne o następujących objętościach: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 0,5 łyżki stołowej olej roślinny + opcjonalnie do smaru forma
- 0,5 łyżki stołowej + 2 łyżki. l orzechy włoskie
- 1,5 łyżki stołowej mąka
- 3/4 art. cukier
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 0,5 łyżeczki mielony cynamon
- 0,5 łyżeczki starta gałka muszkatołowa
- 0,5 łyżeczki dobra sól
- 2 duże jajka
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 0,5 łyżeczki skórka z cytryny
- 2 dojrzałe banany zmiażdżone
- 220 gr truskawki, obrane i pokrojone na kawałki 0,5-1 patrz
Przepisy z podobnymi składnikami: orzechy włoskie, mąka odmiany, cukier, proszek do pieczenia, cynamon, gałka muszkatołowa, jajka, wanilia ekstrakt, skórka z cytryny, banany, truskawki
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Nałóż cienką warstwę oleju na jedną foremka do chleba o wymiarach 22×12 cm.
- Grubo posiekaj 0,5 łyżki. orzechy włoskie i drobno posiekać pozostałe 2 łyżki. l składając je osobno.
- Połącz w średniej wielkości misce mąki, cukru, dużej posiekane orzechy włoskie, proszek do pieczenia, cynamon, gałka muszkatołowa i sól
- Ubij razem olej roślinny, jajka, wanilię i zapał. Dodaj banany i truskawki. Wmieszaj mąkę i zagnieść ciasto (nie ma problemu, jeśli są w nim grudki). Umieść ciasto w przygotowanej formie i posyp drobno na wierzchu posiekane orzechy włoskie.
- Piecz, aż chleb się zrumieni i włożysz wykałaczkę do centrum, nie wyjdzie czyste, od 1 godziny do 1 godziny 10 minut. Idź na spacer nożem między chlebem a ściankami formy i pozostawić do całkowitego ostygnięcia formularz na grillu. Chleb można przechowywać w temperaturze pokojowej w hermetyczny pojemnik do 3 dni.