Trzy czekoladowe ciasteczka Przepis Ron Ben Израэля. 
Time: 1 час.40 min Stopień trudności: łatwy Ilość: 40 szt. Zastosowanie przepisów pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 225 g niesolonego masła
- 3/4 art. cukier granulowany
- 3/4 art. jasnobrązowy cukier (ciasno ubijany)
- 2 duże jajka
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 2 łyżki. bez wzgórza mąki premium
- 1 łyżeczka sól
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 110 g (około 1 łyżka.) Posiekane orzechy włoskie, orzechy pekan lub migdały
- 140 g rozbite na kawałki ciemnej czekolady
- 140 g podzielone na kawałki mlecznej czekolady
- 140 g podzielone na kawałki białej czekolady
Przepisy z podobnymi składnikami: brązowy cukier, jajka, wanilia ekstrakt, mąka, orzechy włoskie, gorzka czekolada, mleczna czekolada, biała czekolada
Przygotowanie przepisu:
- W misce stacjonarnego miksera wymieszaj masło i dwa rodzaj cukru za pomocą dyszy „gitara”. Ubij na średnim prędkość, aż mieszanina zmieni kolor na biały i stanie się przewiewna. Enter ekstrakt z jajek i wanilii.
- W osobnej misce połącz mąkę, sól i proszek do pieczenia. At ubijanie z małą prędkością w kilku etapach dodać mieszaninę mąki do oleju Upewnij się, że na krawędzi miski i łopatki nie pozostały żadne krawędzie. mieszane składniki. Nie wyłączaj miksera. Dodaj orzechy włoskie orzechy i trzy rodzaje kruszonej czekolady. Przykryj miskę i umieść w lodówce przez co najmniej 1 godzinę, aby ciasto stwardniało.
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Linia trzy pergaminowe blachy do pieczenia papier lub użyj nieprzywierających blach do pieczenia.
- Za pomocą łyżki do lodów lub głębokiej łyżki stołowej Oddzielić plastry schłodzonego ciasta i położyć przygotowana patelnia w odległości około 5 cm. każda od przyjacielu.
- Piec przez 12–15 minut, aż spód stanie się brązowy i będzie miał kawałki czekolada się nie stopi. Aby uzyskać miękkie ciasteczko, trochę skróć czas pieczenia, aby uzyskać chrupiące ciasteczka, przestrzegać czasu pieczenia. Połóż ciastka na ruszcie i daj całkowicie się ochłodzić. Przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni.
