0 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
112,54kcal
- Ocena
-
Przepis
Wątroba królika to wyjątkowy produkt, który możesz po prostu usmaż z cebulą, gotuj. Możesz dużo gotować w domu smaczne i zdrowe dania bogate w kompleks witamin i pierwiastki śladowe.
Zaczynajmy!
Składniki
Składniki 0/11
112,54
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Moja wątroba z zimną wodą, pokrojona na małe kawałki. Wlać mleko i odstawić na 10 minut.
- Drobno posiekaj cebulę, marchewkę i podsmaż na oleju słonecznikowym przez 5-7 minut, dodając sól, pieprz i zioła.
- Przewracamy wątrobę w durszlaku, pozwalamy, aby pozostałe mleko wygasło. Wątroba nasączona mlekiem będzie bardziej soczysta i smaczniejsza. Rozprzestrzenić się podsmaż warzywa, dodaj trochę wody i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut Możesz dodać trochę kwaśnej śmietany. Wyłącz ogrzewanie, ale zostaw pojemnik z wątrobą na kuchence.
- Podczas duszenia wątroby moczyć grykę przez 5 minut w zimnej wodzie. Spuścić wodę, ułożyć grykę na gorąco patelnię i stale mieszając smażyć przez 3-5 minut bez oleju. Następnie dodaj olej słonecznikowy, wodę. Doprowadzić do zagotuj, dodaj sól, pieprz, liść laurowy, możesz mieć trochę koperku i gotuj przez 10 do 12 minut.
- W gorącej formie podawaj na stole. Ponadto narażamy sos śmietanowo-czosnkowy z odrobiną adjika lub po prostu czosnek, który jest niezbędny w diecie każdej osoby, szczególnie płeć męska. Zawiera selen – silny przeciwutleniacz, który wzmacnia poprawia odporność organizmu na czynniki chorobotwórcze funkcje rozrodcze, odmładza ciało, przedłużając długowieczność. Wątroba królika zawiera pełen zakres witamin w tym witaminę E, która poprawia właściwości przeciwutleniające selen. Ponadto wątroba królika zawiera dużo żelaza, a zatem bardzo przydatny w diecie kobiet w ciąży i karmiących piersią bardzo często zdiagnozowano spadek stężenia hemoglobiny we krwi.
Słowa kluczowe
- witaminy
- żelazo
- korzyść
