Wędzona Zupa Grochowa

7

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 71kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  71kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszna i łatwa do przygotowania zupa domowa. Groch do tego zupę można stosować posiekaną, która nie wymaga namaczania. To danie można podawać z grzankami lub krakersami.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• 500 g wędzonych żeber
• 300 g mostka (lub boczku)
• 250 g groszku
• 700 g ziemniaków
• 150 g cebuli
• 150 g marchwi
• 3-4 liście laurowe
• sól i pieprz
• olej roślinny
• warzywa do smaku

2 ч2 ч 71

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wędzone żeberka wieprzowe zalać zimną wodą, położyć palić, gotować przez pół godziny. Następnie weź żeberka z bulionu, Oddziel mięso od kości, usuń kości.
2. Włóż pokrojone mięso do bulionu.
3. Następnie dodaj groszek umyty w zimnej wodzie, gotuj przez pół godziny.
4. Smażyć w oleju roślinnym na rozgrzanej patelni posiekana cebula.
5. Dodaj startą marchewkę, lekko usmaż razem.
6. Osobno usmażyć pokrojone kostki na suchej patelni. mostek (bez oleju).
7. W bulionie mięsnym o niskiej temperaturze wrzenia dodaj ziemniaki w kostce lub kostki, gotować razem przez trzy minuty.
8. Następnie dodaj smażony mostek, lekko posolić i pieprz
9. Następnie połóż smażoną cebulę z dodatkiem moreli, ugotuj kolejne 15 minut
10. W ciągu pięciu minut kompletności dodaj laur, podaj zupę zaparzaj przez dziesięć minut, usuń lavrushka.
11. Posyp gotową zupę drobno posiekanymi ziołami.

Słowa kluczowe

• groszek
• Po pierwsze
• wieprzowina
• zupa