9 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
102,25kcal
- Ocena
5 z 5
-
Przepis
Możesz ugotować taki barszcz z ciecierzycy zamiast ziemniaków w domu – idealne danie dla postów, wegetarian i ludzi, którzy mięso lub buliony mięsne są przeciwwskazane.
Zaczynajmy!
Składniki
0/14 składników
5 из 5 1 102.25
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Smaż marchewki i cebulę w oleju.
- Zetrzyj buraki i włóż warzywa na patelnię, wymieszaj, smażyć przez 5 minut. Dodaj suszone korzenie.
- Przykryj i gotuj jedną trzecią godziny. W razie potrzeby dodaj woda
- Dodaj koncentrat pomidorowy rozcieńczony w 100 ml, wymieszaj i dusić kolejne 25 minut.

- Wlać 2,5 litra płynu do garnka do buraków i rozsmarować posiekana kapusta. Gotuj przez 10 minut.
- Rzuć puszkę ciecierzycy na sito i włóż ciecierzycę do rondla.

- Wlać posiekany czosnek i zioła, liść laurowy i groszek pieprz, sól i trochę słodki. Wymieszaj i przynieś wrzenia
- Zdjąć z ognia i pozostawić pod pokrywką na 15 minut. Zupa gotowy
Słowa kluczowe
- barszcz
- ciecierzyca
- chudy
- burak ćwikłowy
