Połączenie soczystych wiśni i czekolady dobrze smakuje i wygląda. Deser wygodnie jest jeść, trzymać łodygę, a także dobrze gotować, zanurzając w polewie. Wiśnie można całkowicie pokryć dwiema warstwami czekolady, czyniąc je czarnymi lub białymi lub częściowo zamaczając dla dwóch osób или трехцветности.
Time: 1godzina 5 minut Trudność: łatwa Kwota: 40 wiśni w czekoladzie B przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 40 wiśni koktajlowych z łodygami, odcedź nadmiar płyn
- 170 gr zmiażdżona gorzka czekolada
- 170 gr zmiażdżona biała czekolada
Przepisy z podobnymi składnikami: wiśnia koktajlowa, czekolada ciemna czekolada biała
Przygotowanie przepisu:
- Przykryj patelnię pergaminem lub papierem woskowym. Zetrzyj wiśnie ręcznikami papierowymi.
- Rozpuść oddzielnie dwa rodzaje czekolady za pomocą miski stal nierdzewna ustawiona nad wrzącą wodą na patelni. Mieszaj, aż będzie gładka.
- Trzymając wiśnię za łodygę, zanurz ją w stopionym lukrze. W razie potrzeby jedną połowę można polać białą czekoladą, a drugą ciemno Połóż wiśnie czekoladowe na przygotowanej patelni. Powtórz to samo z pozostałymi jagodami i stopione z czekoladą.
- Przechowywać w lodówce przez około 40 minut przed podaniem. minut
